Mẹo ăn vải ngon, không nóng, không nổi mụn

Vải đang vào cữ ngon trong mùa nên các bà nội trợ thường bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày cho gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết cách ăn vải không nổi mụn.

Vải là trái cây nhiệt đới giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và flavonoid, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng ăn vải dễ gây "nóng trong", nổi mụn, đặc biệt trong mùa hè.

Theo nghiên cứu từ Tổ chức Y tế Thế giới, vải chứa lượng đường fructose cao (khoảng 15g đường/100g vải). Khi tiêu thụ quá nhiều, lượng đường này làm tăng đường huyết nhanh chóng, gây ra phản ứng tăng tiết insulin. Tình trạng này khiến tuyến bã nhờn hoạt động mạnh, làm tắc lỗ chân lông và dễ gây mụn.

Bên cạnh đó ăn nhiều vải cùng lúc cũng có thể làm mất cân bằng nhiệt độ cơ thể, dẫn đến cảm giác nóng, bứt rứt và sinh mụn.

Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là phải kiêng hoàn toàn. Để ăn vải mà không lo nổi mụn, các chuyên gia khuyến nghị:

Ăn với lượng vừa phải: Theo khuyến nghị, người trưởng thành chỉ nên ăn từ 150–200g vải mỗi lần (tương đương 7–10 quả), tránh ăn quá 300g/ngày.

Kết hợp với thực phẩm mát: Uống thêm nước lọc, nước dừa hoặc ăn kèm các loại rau củ như dưa leo, rau má – những thực phẩm giúp thanh nhiệt, hỗ trợ gan đào thải độc tố.

Không ăn vải khi đói: Khi đói, dạ dày hấp thu đường nhanh hơn, dễ gây tình trạng tăng đường huyết đột ngột. Nên ăn sau bữa ăn hoặc khi đã ăn nhẹ.

Ưu tiên ăn vải tươi và sạch: Tránh các loại vải bị dập hoặc đã để lâu vì chúng có thể lên men, gây rối loạn tiêu hóa và phản ứng viêm trên da.

Nếu gia đình có nhiều người thích vải thì các bà nội trợ cũng không quá lo lắng vì vải không gây mụn nếu biết cách ăn đúng.

Việc nổi mụn không hoàn toàn do vải, mà phụ thuộc vào liều lượng, cơ địa và lối sống tổng thể. Do đó, ăn vải một cách điều độ và kết hợp sinh hoạt hợp lý sẽ giúp tận hưởng lợi ích của loại trái cây này mà không lo nổi mụn.