Khi cây chanh leo được trồng thử nghiệm và cho hiệu quả kinh tế cao trên đất Đầm Hà thì gia đình ông Tô Văn Đông, thôn Tân Hà, xã Tân Bình (huyện Đầm Hà) cũng mạnh dạn chuyển đổi gần 1ha đất đồi vườn sang loại cây trồng giàu tiềm năng này. Dù đã gần 70 tuổi nhưng đam mê với nghề nông dường như chưa từng tắt lửa trên gương mặt vợ chồng ông Đông. Vốn là cây trồng mới, chưa có kinh nghiệm, trước khi bắt tay vào thực hiện, ông Đông đã dày công học hỏi từ những mô hình đi trước. “Tôi không bỏ sót bất kỳ một chia sẻ nào về quy trình, kỹ thuật chăm sóc cây chanh leo. Học từ thực tế, học thêm từ cán bộ kỹ thuật nông nghiệp, hội nông dân và từ thông tin trên mạng. Có như vậy thì mới mong thành công được” - Ông Tô Văn Đông chia sẻ. 

Có lẽ chính vì vậy mà sau một thời gian, 1.000 gốc chanh leo của gia đình ông Tô Văn Đông sinh trưởng, phát triển tốt, đẹp mã, thơm, bán được giá hơn hẳn so với thị trường, được thương lái đến tận vườn thu mua. Ông Tô Văn Đông phấn khởi chia sẻ thêm: Cây chanh này phù hợp với thổ nhưỡng, bước đầu cũng cho thấy hiệu quả. Hai vợ chồng tôi đã tính toán, sang năm tới, dọn lại 2ha đồi, làm đất và trồng tiếp khoảng 2.500 gốc chanh leo nữa để nâng cao thu nhập. 

Năm nay, vụ nho sữa Hàn Quốc đầu tiên của anh Hà Văn Chiều, thôn Pặc Pùng, xã Vô Ngại (huyện Bình Liêu) thắng lợi khi mang về cho gia đình 170 triệu đồng cùng đầu ra rộng mở. Nhận thấy giống nho quý tộc này có giá trị kinh tế cao, năm 2023, anh Chiều bắt đầu tìm hiểu về quy trình trồng, chăm sóc rồi mạnh dạn cải tạo vườn tược, trồng hơn 200 gốc nho. “Nho sữa Hàn Quốc còn được gọi là nho “quý tộc” vì giống nho này rất đắt và khó chăm sóc. Để trồng được loại cây này người trồng phải tuân thủ nghiêm ngặt các biện pháp kỹ thuật và phương pháp chăm sóc để giúp cây phát triển thuận lợi. Vừa làm vừa học, tôi cũng tự tìm hiểu trên phương tiện thông tin đại chúng, các nhóm trồng nho trên mạng xã hội để học hỏi kinh nghiệm về quy trình làm vườn, kỹ thuật trồng và chăm sóc cây, kỹ thuật để cây cho ra nhiều hoa và đậu quả. Rất may là vụ đầu tiên cho tín hiệu khả quan. Sang đầu năm tới, tôi tiếp tục mở rộng vườn, trồng thêm khoảng 300 gốc nho nữa để nâng cao thu nhập".  

Lựa chọn công nghệ để mở rộng đầu ra cho nông sản là cách mà người nông dân trẻ tuổi Đoan Trang (TP Cẩm Phả) đang hướng đến. Xuất phát từ gia đình có truyền thống làm nghề nuôi trồng thủy hải sản, sự bùng nổ của mạng xã hội đã mở ra một hướng đi mới cho chị Trang trong việc quảng bá, giới thiệu những đặc sản quê hương đến với khách hàng khắp mọi miền Tổ quốc. 

Năm 2022, khi mạng xã hội Tik Tok lên ngôi, chị cũng tham gia, ban đầu chỉ là những chia sẻ về các món ăn ngon từ hải sản Quảng Ninh. Dần dà, chị nhận thấy đây là một thị trường rất tiềm năng nên bắt đầu đầu tư hơn về nội dung. Những video của chị chủ yếu là giới thiệu về hải sản Quảng Ninh, cách nuôi trồng, đánh bắt, chế biến; các câu chuyện, thói quen sinh hoạt, công việc thường ngày của ngư dân… Chị Trang chia sẻ: Đó là cách để khách hàng biết được nguồn gốc, xuất xứ của từng mặt hàng mình bán, đặt niềm tin vào sản phẩm. Mình là người trẻ, lợi thế của mình chính là sự nhanh nhạy với công nghệ, thế nên mình phải tích cực khai thác công cụ này để hải sản Quảng Ninh vươn xa hơn. Sau 2 năm xây dựng kênh Tik tok, có những video đã đạt đến hàng triệu lượt xem và hàng nghìn bình luận. Nhờ có sự ủng hộ đó mà khách hàng biết đến ngày càng nhiều hơn, số lượng đơn đặt hàng cũng tăng nhiều hơn so với trước kia.

Khai thác các nền tảng mạng xã hội, livestream bán hàng để mở rộng đầu ra cho nông sản cũng đang là lựa chọn của nhiều người làm nông nghiệp Quảng Ninh trong thời buổi công nghệ số. Trong số những “nông dân 4.0” đó có chị Nguyễn Thị Thu Thương, chủ cơ sở sản xuất ruốc tép Long Thương (TX Quảng Yên). Chị Thương cho biết: Ngoài bán hàng theo phương thức truyền thống như giao hàng vào các chợ, trung tâm thương mại, cơ sở đã quảng bá, giới thiệu sản phẩm qua facebook, zalo, Tik tok và đưa sản phẩm lên sàn thương mại điện tử. Đây là thị trường khá sôi động và vẫn còn rất nhiều dư địa. Nhờ đó kinh doanh thuận lợi hơn, thương hiệu được người tiêu dùng biết đến, tin tưởng và sử dụng nhiều hơn. Hiện mỗi năm cơ sở của tôi đưa ra thị trường hàng chục nghìn sản phẩm, đạt doanh thu trên 1 tỷ đồng.

Thực hiện: Nguyên Ngọc
Trình bày: Tất Đạt