Bật mí cách tăng cân hiệu quả cho người gầy

Lý do vì sao người gầy ăn nhiều nhưng vẫn không tăng cân?

Tình trạng thiếu chất dinh dưỡng, ăn uống không điều độ, không chăm sóc hệ tiêu hóa khiến cơ thể tích tụ độc tố là những lý do chủ yếu khiến bạn dù ăn nhiều, ngủ nhiều vẫn không thể tăng cân được.

Không ăn được nên gầy ốm đã đành, tuy nhiên có nhiều người ăn nhiều nhưng vẫn không thể tăng cân được. Theo Thạc sĩ, Bác sĩ Doãn Thị Tường Vi – Viện phó Viện dinh dưỡng lâm sàng, nguyên nhân chủ yếu gây ra tình trạng này là do khả năng hấp thu dinh dưỡng kém. Trong đó, hệ thống enzym – men tiêu hóa sẽ là chất xúc tác để chuyển hóa thức ăn, nếu men tiêu hóa không đủ, cơ thể sẽ không thể hấp thụ được thức ăn.

Bên cạnh đó, một số người tuy ăn nhiều nhưng thành phần dinh dưỡng lại không hợp lý. Cơ thể chỉ có thể hấp thụ một cách tốt nhất khi được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Trong đó, vitamin và khoáng chất có vai trò quan trọng vì đây là thành phần cấu trúc của nhiều enzym tham gia quá trình trao đổi chất và năng lượng, đảm bảo sự hoạt động sinh lý bình thường của cơ thể.

Ngoài ra, nếu như bạn đã ăn uống hợp lý và hệ tiêu hóa không bị rối loạn mà vẫn gầy thì lý do là sự chuyển hóa năng lượng cơ bản. Về khoa học, mức độ chuyển hóa năng lượng cơ bản là số năng lượng tiêu hao được dùng cho các hoạt động tối thiểu của cơ thể như tim đập, phổi thở… Chính vì sự tiêu tốn nhiều năng lượng vào chuyển hóa cơ bản nên những người này thường gầy và khi sờ vào da thì nóng hơn người béo và những người có mức chuyển hóa thấp.

Cách giúp người gầy tăng cân khỏe mạnh

Nên chia bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ

Ngoài 3 bữa chính, người gầy nên ăn thêm 2 đến 3 bữa phụ nếu muốn đẩy nhanh tốc độ tăng cân của mình. Hàng ngày bạn nên ăn 5-6 bữa nhỏ để nhanh đói hơn, mỗi bữa không nên ăn quá nhiều.

Lựa chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng

Hãy chọn lựa các thực phẩm làm từ ngũ cốc còn lớp vỏ lụa, cám, chọn rau xanh, trái cây tươi, sữa, cá, thịt nạc, thịt mỡ, đậu và các loại hạt sẽ tốt cho hệ tiêu hóa.

Nên ăn thêm trong bữa chính

Ăn thêm trong bữa chính khoảng 1/5 lượng thực phẩm có trong bữa ăn so với bình hoặc uống thêm 100 – 150ml sữa sau bữa ăn. Bạn hãy chọn sữa, sinh tố trái cây chín theo mùa hoặc nước uống chế cùng với sữa để uống. Bổ sung nước uống có vị ngọt, có chất xơ và nên uống sau bữa ăn để tránh tạo cảm giác no bụng, ăn không ngon miệng trong bữa chính.

Lưu ý không nên sử dụng quá nhiều đường trong khẩu phần, hãy tăng năng lượng khẩu phần bằng các món ăn giàu vitamin, khoáng chất và giàu chất xơ như bánh mì, sữa chua ...

Kết hợp dinh dưỡng với luyện tập hàng ngày

Mỗi ngày dành khoảng 30 phút để vận động sẽ giúp cơ thể hấp thu lượng dưỡng chất có trong thức ăn hiệu quả nhất. Đồng thời việc vận động tập luyện sẽ giúp bạn ăn ngon hơn, ngủ ngon, chất lượng giấc ngủ được đảm bảo, tăng cường sức khỏe cho cơ thể. Việc tăng cân nhờ kết hợp vận động với ăn uống sẽ giúp bạn tăng cường được cơ bắp, tăng cân, cơ bắp săn chắc và khỏe mạnh.

Cân nặng của bạn phụ thuộc rất nhiều vào chế độ ăn uống cũng như sinh hoạt. Nếu bạn muốn tăng cân an toàn để cải thiện vóc dáng thì nên kết hợp cả việc ăn uống theo tháp dinh dưỡng cho người gầy, duy trì lối sống lành mạnh và thực hiện các bài tập phù hợp để có thể tăng cân nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe.