Đa dạng sản phẩm thảo dược ở Bình Liêu

Từ nguồn nguyên liệu sẵn có, kinh nghiệm dân gian, nhiều sản phẩm thảo dược Bình Liêu được phát triển thành các sản phẩm OCOP phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.

Bình Liêu có diện tích rừng lớn, độ che phủ cao, dưới tán rừng có nhiều loại dược liệu quý. Nhiều năm qua, người dân trên địa bàn huyện đã biết sưu tầm, nhân giống thảo dược. Từ kinh nghiệm dân gian và nguồn nguyên liệu phong phú, không ít sản phẩm thảo dược được mở rộng sản xuất, công nhận sản phẩm OCOP, phục vụ tốt nhu cầu người tiêu dùng. Một trong những sản phẩm đầu tiên là dầu sở được công nhận OCOP năm 2016.

Không chỉ là các bài thuốc dân gian, HTX Đại Cường (thị trấn Bình Liêu) đã sử dụng các lá thuốc, thảo dược trên rừng phát triển thành các bài thuốc hữu dụng, được công nhận là sản phẩm OCOP. Đặc biệt, sản phẩm rượu thảo dược gia truyền Hải Công với trên 30 thảo dược, trong đó có chừng 10 thảo dược quý ở Bình Liêu, trị thương, đau nhức xương khớp, bệnh kinh niên rất tốt, được người tiêu dùng tín nhiệm. Sản phẩm cũng liên tục được thay đổi quy cách như dạng xịt, chai nhỏ, dễ mang theo, phù hợp với người tiêu dùng.

Một trong những HTX sản xuất nhiều và đa dạng hoá sản phẩm chính là HTX Thảo dược Tuệ Lâm (xã Vô Ngại). Là đơn vị đi đầu trong sản xuất tinh dầu thảo dược từ các loại cây thảo dược địa phương, năm 2017, HTX cho ra đời một loạt các sản phẩm tinh dầu hồi, quế, bưởi, sả cùng một loạt các sản phẩm liên quan.

"Đơn vị đăng ký 1 sản phẩm OCOP, cấp sao rồi phát triển thêm nhiều sản phẩm từ sản phẩm gốc đó. Điều này, giúp cho người tiêu dùng có nhiều lựa chọn đồng thời tăng doanh thu, sức cạnh tranh và khả năng tiêu thụ đặc biệt trong bối cảnh tiêu thụ gặp khó" - ông Đỗ Đức Uyên, Giám đốc HTX chia sẻ.

Chỉ 1 năm sau, từ các sản phẩm tinh dầu chính đã có 5 - 6 sản phẩm từ tinh dầu được phát triển thêm. Đơn cử, với tinh dầu quế, sản phẩm được công nhận OCOP từ năm 2017, ban đầu từ nấu vỏ, lá quế, về sau để nâng cao chất lượng, HTX đã chế biến tinh dầu chất lượng cao hơn từ vỏ quế.

Cũng từ quá trình chế biến và nhu cầu người tiêu dùng, từ tháng 6/2018, HTX sản xuất túi, chai thơm quế (treo xe), nước thơm quế, bột quế, quế thanh… Lượng tiêu thụ trung bình các sản phẩm từ quế của HTX có thời điểm đạt 200 - 300 sản phẩm/tháng, mang lại doanh thu đáng kể.

Tương tự vậy, các sản phẩm tinh dầu hồi, bưởi, sả, nghệ, hương nhu… cũng được chuẩn hoá, công nhận OCOP. Sau đó, HTX đa dạng hoá các bộ sản phẩm tương tự đi kèm, từ dạng bán lít như nước thơm quế, bưởi, sả… tới các sản phẩm được đóng lọ nhỏ 10ml hoặc tinh tế trong các túi thơm, chai đựng tinh dầu treo xe.

Được biết, trong tương lai, huyện Bình Liêu cũng khuyến khích các đơn vị phát triển, đa dạng hoá các loại sản phẩm để gia tăng, phát huy hết giá trị của thảo dược. Điều đáng mừng là không ít sản phẩm dạng này đang được bước đầu nghiên cứu và đưa lại thành công.

Đó là việc HTX Thảo dược Tuệ Lâm tận dụng bã quế sản xuất thành công hương quế, hương bài sạch và tiến tới nghiên cứu phát triển các sản phẩm xà phòng thảo dược từ quế, sả, bưởi… rất tốt cho sức khoẻ người tiêu dùng. Có thể thấy, sự thay đổi, đa dạng hoá sản phẩm thảo dược là bước đi phù hợp, ứng phó kịp thời của doanh nghiệp trước xu hướng tiêu dùng, khó khăn trong khâu tiêu thụ trước ảnh hưởng của dịch bệnh.