Gà Hoành Bồ là 1 trong những đặc sản hàng đầu của địa phương. Giống gà này không to, chỉ từ 1,8 đến 2,2kg với gà mái và 2,5 - 3kg với gà trống thiến. Sau giai đoạn chăn thả, gà sẽ được nhốt lại hoàn toàn, cho ăn cơm nóng, tránh vận động để vỗ béo. Gà Hoành Bồ thơm ngon, thịt trắng, ngọt, chắc thịt được thực khách rất ưa chuộng.
Gà Hoành Bồ nướng mọi
Ý kiến ()