Tại Việt Nam, những năm gần đây bánh thạch rau câu nghệ thuật ngày càng được người dân, đặc biệt là các bạn trẻ yêu thích vì không chỉ thơm ngon, ngọt mát, dễ ăn mà còn đẹp mắt. Trước khi thưởng thức hương vị chiếc bánh, thực khách đã mãn nhãn khi chiêm ngưỡng những đóa hoa, đài hoa, những bức tranh thiên nhiên đa sắc màu, rực rỡ, sinh động ẩn chứa trong những chiếc bánh thạch. Mỗi chiếc bánh tựa như một tác phẩm nghệ thuật hội tụ đầy đủ cả 3 yếu tố sắc, hương, vị.
Nghệ thuật làm bánh thạch
Ý kiến ()