Nhân rộng các mô hình nông nghiệp công nghệ cao

Huyện Đầm Hà là địa phương thuần nông, đời sống của đại bộ phận nhân dân chủ yếu dựa vào cấy trồng, chăn nuôi và khai thác, nuôi trồng thuỷ sản (NTTS). Xác định bám nghề canh nông, nhiều hộ nông dân Đầm Hà ngày càng tích cực chuyển đổi tư duy sản xuất, ứng dụng máy móc, thiết bị, ứng dụng giống mới, quy trình sản xuất mới… Nhờ vậy, trên địa bàn huyện Đầm Hà đã xuất hiện những mô hình nông nghiệp công nghệ cao, mang lại hiệu quả kinh tế, nâng cao đời sống của người dân.

HTX Thương mại, dịch vụ và sản xuất nông, lâm, thuỷ sản Tuấn Hùng (xã Dực Yên, huyện Đầm Hà) là một trong ít cơ sở sản xuất nông nghiệp tiên phong của huyện Đầm Hà đi theo hướng cơ giới hoá, hiện đại hoá. Đơn vị này cũng chú trọng vào dòng nông sản địa phương, nâng tầm để trở thành nông sản hàng hoá.

Anh Tạ Ngọc Tuấn, Giám đốc HTX Thương mại, dịch vụ và sản xuất nông, lâm, thuỷ sản Tuấn Hùng cho biết: Năm 2018, từ nền tảng hộ gia đình chuyên gieo cấy giống lúa Bao Thai, chúng tôi đã tổ chức liên kết với nhiều hộ dân trong xã, mở rộng diện tích canh tác, tạo ra sản lượng gạo Bao Thai lớn để sơ chế, đóng gói và xuất bán tập trung. Sở dĩ chúng tôi mạnh dạn làm vậy bởi Bao Thai là giống lúa thuần chủng địa phương, thời gian sinh trưởng dài, trong khi năng suất lại thấp, nhưng bù lại chất lượng hạt gạo thơm, ngọt, bùi, béo... được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Nắm bắt cơ hội này, chúng tôi đã phối hợp xây dựng thương hiệu, đưa gạo Bao Thai vào danh mục sản phẩm OCOP...

Từ bước phát triển này, gạo Bao Thai Tuấn Hùng được đưa từ chợ làng lên các cửa hàng, đại lý gạo lớn trong tỉnh, đưa lên sàn giao dịch sản phẩm OCOP và vào cả các kênh thương mại lớn khác.

Để tối ưu hoá hiệu quả sản xuất, HTX Thương mại, dịch vụ và sản xuất nông, lâm, thuỷ sản Tuấn Hùng nhập hệ thống thiết bị tiên tiến để xay sát gạo Bao Thai, khiến cho hạt gạo giữ nguyên cám, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Hiện HTX mở rộng vùng cấy trồng và sử dụng hệ thống máy xay sát, tách vỏ, sấy khô… đã có để sơ chế các nông sản: Gạo Bao Thai, lạc, tương xanh, thịt trâu, bò hun khói… Tất cả đều được áp dụng quy trình sản xuất sạch, hướng tới tiêu chuẩn hữu cơ. Đây là lý do để nông sản Tuấn Hùng làm ra đến đâu tiêu thụ hết đến đó, mang lại doanh thu, lợi nhuận cho chủ HTX cũng như các xã viên.

Từ điển hình HTX Thương mại, dịch vụ và sản xuất nông, lâm, thuỷ sản Tuấn Hùng, các mô hình nông nghiệp công nghệ cao ngày càng được nhân rộng trong nông dân Đầm Hà, ví như những mô hình trồng dưa lưới, nuôi ngan sao, gà râu, lúa chất lượng cao, nuôi tôm thẻ chân trắng…

Đối với hoạt động nuôi tôm thẻ chân trắng, sự thành công trong sản xuất giống tôm của Công ty TNHH Việt Úc - Quảng Ninh (đóng chân tại huyện Đầm Hà) là điều kiện thuận lợi để người dân Đầm Hà mạnh dạn phát triển các mô hình nuôi tôm công nghệ cao. Theo báo cáo của huyện Đầm Hà, toàn huyện hiện có hàng trăm mô hình nuôi tôm thành công, trong đó có 5 HTX và 178 cơ sở nuôi hộ gia đình áp dụng quy trình nuôi tiên tiến, hiện đại. Đó là các quy trình nuôi tôm 3, 4 giai đoạn, nuôi tôm trong nhà, nuôi tôm vụ đông… giảm phụ thuộc vào những yếu tố bất lợi của thời tiết, qua đó đảm bảo quá trình sinh trưởng và phát triển của con tôm. Năm 2023, toàn huyện đạt trên 470 tấn tôm, mang lại giá trị lớn cho người dân.

Hiện nay, theo định hướng phát triển nông nghiệp, huyện Đầm Hà chú trọng tăng "chất" thay vì "lượng". Ông Hoàng Vĩnh Khuyến, Chủ tịch UBND huyện Đầm Hà khẳng định: Đầm Hà khuyến khích nhân rộng các mô hình nông nghiệp công nghệ cao, xanh, sạch, tốt cho sức khoẻ người tiêu dùng. Đồng thời, phát huy các nông sản có tính bản địa, tính riêng có và mang chất lượng tốt, đã có thương hiệu của Đầm Hà, như gạo Bao Thai, củ cải phên, tương xanh, lạc đỏ, dưa lưới, trứng vịt biển, ngan sao, gà râu, rượu khoai, rượu sim, tôm nuôi... Các mô hình nông nghiệp của Đầm Hà cũng sẽ phát triển theo hướng liên kết và chế biến sâu, qua đó gia tăng giá trị mỗi nông sản, gia tăng hiệu quả kinh tế mang lại của mỗi nông hộ, mỗi người nông dân.