Những "nông dân" phố thị

Tận dụng diện tích đất trống từ sân thượng, khoảnh sân, những “nông dân” nơi thành thị đã khéo léo tạo dựng thành các khu vườn xanh với rất nhiều loại rau, hoa quả, cung cấp thực phẩm sạch, an toàn cho gia đình. 

Vườn rau trên sân thượng

Chỉ với diện tích 50m2 trên sân thượng, hơn 1 năm nay, chị Nguyễn Minh Nguyệt (phường Hồng Gai, TP Hạ Long) đã cải tạo không gian này thành một vườn rau xanh mướt. Khu vườn tuy nhỏ nhưng khá đa dạng các loại rau, từ cà chua bi, mồng tơi, cải xanh, đỗ, su hào cho đến một số loại rau gia vị như bạc hà, hành lá, hương thảo, rau mùi... 

Hứng khởi khoe thành tựu của mình, chị Nguyệt nói: Mình ở nhà nội trợ, thời gian nhiều nên muốn thử sức làm nông dân, trồng một vườn rau cho gia đình. Bày tỏ nguyện vọng với ông xã thì được ủng hộ nhiệt tình và đầu tư cho hệ thống chậu, giàn leo. Mình tìm tòi, học hỏi trên mạng cách trồng, chăm sóc các loại rau và bắt đầu từ những loại rau đơn giản, dễ trồng. Ưu tiên của mình trước là có đủ rau sạch cho gia đình sử dụng, sau đó là có không gian cho các con trải nghiệm. Từ khi vườn rau, củ, quả này phát triển, ngày nào gia đình cũng có thu hoạch, hầu như không còn đi chợ mua các loại nông sản để về chế biến nữa. Mình trồng đa dạng, mỗi loại một chút, nên không sợ thiếu. Tuy ít, nhưng đủ để cho gia đình chế biến các món ăn đa dạng khác nhau hằng ngày. Cũng từ ngày có vườn rau, các con mình rất thích thú, tích cực tham gia cùng với mẹ. Dưới giàn cà chua bi, mình bố trí một bộ bàn ghế nhỏ, lúc rảnh rỗi, cả gia đình lại ngồi ngắm cây, ngắm hoa, uống trà…

Còn với chị Nguyễn Mai Huyền (phường Hồng Hà, TP Hạ Long), khu vườn trên sân thượng không chỉ là nơi cung cấp nguồn rau sạch cho gia đình, mà còn là nơi để chị giải tỏa những áp lực sau một ngày làm việc và rèn luyện sức khỏe. Hơn 3 năm nay, tận dụng khoảng sân thượng, chị Huyền đã có một vườn rau 70-80m2 xanh mướt với nhiều loại rau đa dạng, phong phú. Mùa nào rau đấy, từ bắp cải, su hào, cải canh, xà lách, đến rau muống, rau đay, mồng tơi, bầu bí… không thiếu một thứ gì. Kể cả các loại cây ăn quả như đu đủ, táo, dưa vàng… cũng có ở khu vườn nhà chị. Đặc biệt, có cả một số loại rau giống mới như cải kale, bắp cải xoăn, cà chua bi vàng, ớt trái tim.

Chị Huyền nói: Mình đầu tư một hệ thống giàn và khoảng vài chục chậu nhựa, mua đất, hạt giống, phân bón rồi tự tay trồng. Mỗi ngày mình dành khoảng 30 phút buổi sáng và tối cho vườn rau để chăm sóc, tỉa cây, bón phân, tưới nước. Những loại phân và thuốc phòng trừ sâu bệnh sinh học được mình ưu tiên sử dụng cho khu vườn. Công việc trồng trọt này tuy có luôn chân luôn tay, nhưng khi nhìn những luống rau lớn lên hằng ngày, hay giàn cây sai trĩu quả, cảm giác rất phấn khởi. Ngoài ra còn giúp mình cải thiện sức khỏe, khi được lao động, vận động và tận hưởng không gian sống xanh ngay tại gia đình.

Lan tỏa lối sống xanh

Chị Nguyễn Thị Tuyết (phường Hồng Hà, TP Hạ Long) cũng đang có một mảnh vườn khoảng 60m2, trồng nhiều loại rau xanh phục vụ gia đình. Khu vườn của gia đình chị không chỉ cung cấp nguồn rau sạch dùng hằng ngày, mà còn là nơi để chị giao lưu kết bạn với những người có cùng niềm đam mê trồng trọt với mình.

Chị Tuyết tâm sự: Mỗi dịp cuối tuần, các chị em có cùng sở thích trồng rau, hoa thường đến nhà mình chơi, tham quan vườn và chia sẻ với nhau những kinh nghiệm về trồng trọt, bón phân, diệt sâu bệnh, những loại giống mới… Thích nhất cảnh mấy người bạn, con cái, hay cháu mình đến tham quan rồi hỏi “cây này là gì, tại sao trái nó lại màu như thế?”. Những lúc ấy, mình lại vui thêm vì khu vườn này giúp cung cấp một nguồn kiến thức mới cho mọi người, giúp trẻ “xanh” hơn, biết công việc làm nông và biết trân quý thiên nhiên hơn.

Nhằm tạo sân chơi cho những người đam mê trồng rau trên sân thượng, thời gian qua, nhiều khu dân cư trên địa bàn TP Hạ Long đã thành lập các tổ, nhóm cùng sở thích. Không chỉ chia sẻ kinh nghiệm trồng, chăm sóc rau, những hội, nhóm này còn hỗ trợ nhau phủ xanh sân thượng, hình thành lối sống tích cực trong cộng đồng dân cư.

Chị Liên Dược, Quản trị viên của nhóm "Thích trồng cây Hạ Long" chia sẻ: Từ đam mê trồng rau, tôi cùng một vài người bạn nhen nhóm ý tưởng xây dựng một nhóm, hội để chia sẻ kinh nghiệm trồng trọt, chăm sóc, cũng như “khoe” thành tích của mình. Từ đó, fanpage "Thích trồng cây Hạ Long" ra đời. Từ vài chục thành viên ban đầu, sau hơn 4 năm, nhóm đã có khoảng 4.000 thành viên, chủ yếu là những "nông dân" phố.

Tại diễn đàn này, những "nông dân" tập sự dễ dàng học hỏi được kiến thức, quy trình để có một vườn rau sạch, an toàn. Từ chỗ lên ý tưởng, đến mua sắm nông cụ, đồ dùng, các loại cây giống, hạt giống, phân bón, đến cách bài trí, quy hoạch khu vườn sao cho hợp lý, phù hợp với từng loại cây, đảm bảo cây sinh trưởng, phát triển tốt. Ngoài việc chia sẻ kinh nghiệm cho nhau, các thành viên trong nhóm còn tổ chức những cuộc thi, giao lưu nhỏ để có cơ hội giới thiệu khu vườn của mình. Qua đó, giúp gắn kết và lan tỏa đam mê, thú vui trồng rau sạch đến mọi người.

Dù chỉ xuất hiện như một trào lưu, nhưng trồng rau tại nhà trong phố, kết hợp với kỹ thuật bài bản và áp dụng tự ủ phân hữu cơ cũng có thể được xem là một mô hình nông nghiệp đô thị hiệu quả. Qua đó, mang lại nhiều lợi ích và giá trị kinh tế cho cư dân thành phố.