Phát kit kiểm tra nhanh ATTP tại các chợ hạng I

Nhằm tăng cường công tác giám sát an toàn thực phẩm (ATTP), ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm, kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm những trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật về ATTP trên địa bàn tỉnh, Sở Công Thương đã phát kit kiểm tra nhanh ATTP cho các ban quản lý chợ và tiểu thương tại 18 chợ hạng I trên địa bàn tỉnh.

Bộ kit kiểm tra nhanh ATTP bao gồm: Kit kiểm tra nhanh (formol, màu kiểm, hàn the, metanol, thuốc trừ sâu, dấm ăn, salicylic, hypoclorid, sunfit, ure…) và dụng cụ y tế phục vụ cho công tác test nhanh thực phẩm để bảo đảm duy trì hoạt động thường xuyên, liên tục tại các chợ hạng I.

Thông qua việc xét nghiệm nhanh các chỉ tiêu ATTP, sẽ kịp thời phát hiện, ngăn chặn và cảnh báo đối với thực phẩm không an toàn, hạn chế tối đa tình trạng ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. Công tác test nhanh thực phẩm tại chợ nhận được sự ủng hộ tích cực từ phía người tiêu dùng cũng như các tổ chức, cá nhân kinh doanh tại chợ, góp phần nâng cao nhận thức của người tiêu dùng cũng như các tiểu thương kinh doanh thực phẩm về đảm bảo ATTP.

Tất cả các mẫu thực phẩm không đạt yêu cầu về ATTP sẽ được tiêu hủy, đồng thời ban quản lý chợ thông báo trên loa phát thanh để người tiêu dùng biết mua và lựa chọn thực phẩm an toàn.