Quảng Yên: Cần sớm xây dựng khu giết mổ tập trung

Xây dựng khu giết mổ gia súc, gia cầm tập trung có ý nghĩa rất quan trọng trong phòng chống dịch bệnh, đảm bảo ATTP, môi trường và sức khỏe người dân. Tuy nhiên, vì nhiều vướng mắc, đến nay trên địa bàn TX Quảng Yên vẫn chưa có cơ sở giết mổ động vật tập trung nào. Điều này dẫn đến khó khăn khi hộ dân muốn di dời cơ sở giết mổ không còn phù hợp quy hoạch nhưng lại không có địa điểm để vào hoạt động.

Ông Đinh Văn Hùng (chủ cơ sở giết mổ gia súc tại thôn 8, xã Sông Khoai, TX Quảng Yên) cho biết: Gia đình tôi đã khởi nghiệp và gắn bó với nghề truyền thống giết mổ gia súc (trâu, bò) tại xã Hiệp Hòa từ năm 1993. Cho đến cuối năm 2014, gia đình vẫn mở lò giết mổ thủ công, quy mô nhỏ lẻ trong khuôn viên đất ở tại thôn 15, xã Hiệp Hòa. Do nhu cầu tiêu thụ thịt bò trên thị trường ngày càng cao, để duy trì và phát triển nghề, phục vụ nhân dân, trong những năm qua gia đình đã nhiều lần gửi đơn đến chính quyền thị xã và tỉnh xây dựng quy hoạch khu giết mổ tập trung trên địa bàn để vào đó đầu tư, phát triển, mở rộng sản xuất. Thị xã cũng đã xem xét một số điểm nhưng sau khi rà soát thì đều trùng vào các quy hoạch khác.

Tại Quyết định số 2685/QĐ-UBND ngày 17/11/2014 của UBND tỉnh phê duyệt Đề án đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung giai đoạn 2014-2020, TX Quảng Yên có 5 điểm giết mổ gia súc, gia cầm tập trung. Trong đó, có 3 điểm giết mổ loại I nằm tại phường Minh Thành, xã Sông Khoai và xã Tiền An; 2 điểm giết mổ loại II nằm tại phường Hà An và phường Phong Hải. Tuy nhiên, do nhiều vướng mắc, trong đó nguyên nhân lớn nhất được xác định là do vướng vào diện tích nghiên cứu, quy hoạch của các dự án trọng điểm của tỉnh sau khi các điểm được phê duyệt nên đến thời điểm này vẫn chưa có điểm nào được xây dựng.

Thực tế, trong thời gian chờ thị xã triển khai quy hoạch, năm 2015, gia đình ông Hùng đã mua lại diện tích mặt bằng gần 3.000m² đất tại thôn 8, xã Sông Khoai, nằm xa và tách biệt với khu dân cư. Từ nguồn vốn của gia đình và vay mượn thêm, gia đình ông Hùng đã đầu tư tổng vốn gần 20 tỷ đồng để xây dựng cơ sở với hệ thống dây chuyền đạt chuẩn phục vụ giết mổ. Mỗi ngày cơ sở này xuất ra thị trường từ 10-12 tấn thịt trâu, bò thương phẩm, trong đó 70% phục vụ cho thị trường tiêu dùng trong tỉnh.

Ông Đinh Văn Hùng cho biết: Giờ đây, điểm giết mổ tại thôn 8, xã Sông Khoai không còn phù hợp quy hoạch nữa, do nằm trong vùng nghiên cứu triển khai quy hoạch chung xây dựng Khu phức hợp đô thị, công nghệ cao của Công ty Amata. Vừa qua UBND thị xã có văn bản yêu cầu gia đình tháo dỡ toàn bộ công trình giết mổ, trong khi cơ sở giết mổ tập trung trên địa bàn chưa có, gia đình tôi không biết phải di dời đi đâu. Nếu phải dừng hoạt động không chỉ tác động đến gia đình tôi, mà gần 30 lao động đang làm việc tại cơ sở cũng hết sức khó khăn, điều này chắc chắn sẽ đẩy chúng tôi vào “tuyệt lộ”. Tôi tha thiết mong các cấp, ngành quan tâm giải quyết, xem xét thấu đáo để người dân ổn định sản xuất.

Hiện cơ sở giết mổ của ông Đinh Văn Hùng có từ 28 đến 30 lao động làm việc, trong đó chủ yếu là lao động có độ tuổi từ 30-60 tuổi. Các lao động ở đây chủ yếu là người dân khu vực xã Sông Khoai, xã Hiệp Hòa, ngoài tuổi đời cao, hạn chế về trình độ học vấn, sức khỏe, nhiều trường hợp có hoàn cảnh hết sức khó khăn. Đơn cử như trường hợp của chị Ngô Thị Hằng, trú tại thôn 8, xã Sông Khoai. Chị Hằng hiện là lao động chính trong gia đình, nuôi chồng bị liệt hoàn toàn và 2 con còn trong độ tuổi ăn học. Chị Hằng chia sẻ: Chồng ốm đau bệnh tật, lúc nào cũng cần có người ở bên chăm sóc, trình độ lại hạn chế, tôi muốn xin việc làm công nhân, hay việc gì cũng khó khăn, may sao được gia đình anh Hùng nhận vào làm. Giờ cả nhà đều trông vào việc làm ở đây, nếu phải nghỉ việc, tôi không biết phải xoay sở thế nào?

Năm 2022, trên địa bàn TX Quảng Yên còn 145 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ trong khu dân cư, chủ yếu quy mô hộ gia đình. Do chưa có khu giết mổ tập trung nên việc kiểm soát giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn gặp nhiều khó khăn, nguy cơ cao đào thải mầm bệnh ra môi trường bên ngoài, tiềm ẩn gây ô nhiễm môi trường, dịch bệnh. Xây dựng cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung là nhu cầu bức thiết, nhằm đảm bảo ATTP, vệ sinh môi trường và phòng chống dịch bệnh trên vật nuôi.

Theo thông tin từ UBND TX Quảng Yên, hiện địa phương đang cập nhật điểm giết mổ tập trung vào điều chỉnh cục bộ quy hoạch chung thị xã. Mong rằng, việc triển khai xây dựng cơ sở giết mổ tập trung sớm được thực hiện. Qua đó, không chỉ bảo đảm kiểm soát thú y, vệ sinh môi trường, ATTP mà còn tạo điều kiện để các cơ sở hoạt động ổn định. Đồng thời, trước những tồn tại tại cơ sở giết mổ thôn 8, xã Sông Khoai, thiết nghĩ, thị xã cần lưu tâm xem xét nguyện vọng của nhân dân để có phương án giải quyết thấu tình, đạt lý nhất, đảm bảo an sinh xã hội trên địa bàn.