6 lý do nên chuyển từ bếp gas sang bếp từ

Bạn có đang sử dụng bếp gas để nấu ăn hàng ngày? Nếu vậy, bạn nên cân nhắc việc chuyển sang dùng loại bếp hiện đại hơn như bếp từ hoặc bếp hồng ngoại. Chúng không chỉ tiện lợi hơn, mà còn hiệu quả, an toàn, tiết kiệm chi phí và thân thiện với môi trường hơn bếp gas. Dưới đây là một số lý do bạn nên mạnh dạn chuyển từ bếp gas sang bếp từ.

Tiện lợi hơn

Một trong những ưu điểm của bếp từ là sự tiện lợi trong quá trình sử dụng và bảo trì. Bếp từ không cần đường ống hay bình gas, nên bạn có thể đặt chúng ở bất cứ nơi nào bạn thích. Bạn cũng không phải lo ngại về việc hết gas hay rò rỉ gas gây nguy hiểm đến gia đình bạn và những người xung quanh.

Chưa kể, bếp từ cho phép tích hợp nhiều tính năng hơn bếp ga, như tính năng hẹn giờ, khuếch đại công suất (booster), điều khiển cảm biến và kết nối thông minh. Những tính năng này có thể giúp việc nấu ăn dễ dàng và thú vị hơn, vì bạn có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ chỉ với một nút bấm, giám sát quá trình nấu ăn từ xa và thậm chí đồng bộ hóa bếp từ với các thiết bị thông minh khác.

Hiệu suất cao hơn

Bếp từ có hiệu suất năng lượng lên đến 80%, cao gần gấp đôi so với bếp gas. Điều này được lý giải nhờ nguyên lý làm nóng tương đối khác biệt của bếp gas và bếp từ. Cụ thể, khi nấu ăn với bếp từ, nhờ dòng điện từ tính, nhiệt được truyền thẳng từ mặt bếp lên nồi chảo mà không bị thất thoát ra hai bên. Ngược lại, khi nấu với bếp gas, một phần lớn nhiệt bị thất thoát ra ngoài, vừa tốn gas, vừa làm nóng khu vực xung quanh bếp. Do vậy, bếp từ không chỉ hạn chế thất thoát nhiệt, mà còn giúp tiết kiệm thời gian và tiền bạc.

An toàn hơn

Bếp từ ngày càng được người tiêu dùng lựa chọn nhờ sự an toàn vượt trồi, vì chúng làm nóng trực tiếp đồ nấu, nên bề mặt bếp vẫn tương đối mát mẻ khi chạm vào. Do loại trừ hoàn toàn nguy cơ tiếp xúc trực tiếp với lửa hay bề mặt nóng có thể gây bỏng hoặc cháynổ, bếp từ là lựa chọn lý tưởng cho các gian bếp gia đình. Ngoài ra, bếp từ còn được tích hợp các tính năng an toàn như cảm biến nhiệt và tự động ngắt, nhờ đó giúp ngăn chặn tai nạn và chấn thương khi sử dụng bếp.

Dễ vệ sinh hơn

Bề mặt phẳng và trơn mịn của bếp từ giúp người nội trợ vệ sinh dễ dàng và nhanh chóng chỉ với một chiếc khăn ẩm. Bạn không cần phải tháo và cọ rửa kiềng hoặc đầu đốt thường xuyên nhưvới bếp ga. Ngoài ra, bếp từ đặc biệt dễ làm sạch vì thức ăn thừa không bị đọng dính lại, đồng thời không tạo ra khói có thể làm ố tường và tủ bếp của bạn.
Tốt cho sức khỏe

Bếp gas thải ra các loại khí độc hại như hợp chất hữu cơ dễ bay hơi (VOC) và nitơ dioxide (NO2), có thể làm kích ứng hệ hô hấp và gây ra các cơn hen suyễn, đặc biệt đối người già, trẻ nhỏ hoặc người có tiền sử hen suyễn. Các nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng những ngôi nhà sử dụng bếp ga có nồng độ NO2 trung bình cao hơn 50% cho tới 400% so với những ngôi nhà sử dụng bếp từ hoặc bếp hồng ngoại.

Ngược lại, bếp từ không gây ô nhiễm không khí nhờ nguyên lý làm nóng xoong nồi bằng điện. Do vậy, bếp từ không chỉ dễ dàng vệ sinh, mà còn tốt cho sức khỏe của cả gia đình bạn.

Thân thiện hơn với môi trường

Nếu bạn dùng bếp từ sử dụng mặt kính gốm thủy tinh bếp SCHOTT CERAN®, bạn có thể yên tâm tuyệt đối vì mặt bếp SCHOTT CERAN® được sản xuất theo cách thân thiện với môi trường, từ các vật liệu bền vững như oxit nhôm và cát thạch anh. Không giống như các phương pháp thông thường, SCHOTT CERAN® sử dụng công nghệ nấu chảy độc quyền, giúp tiết kiệm 200 tấn kim loại nặng độc hại như asen và antimony mỗi năm. Do vậy, mặt bếp SCHOTT CERAN® là lựa chọn lý tưởng để bảo vệ môi trường cũng như sức khỏe của bạn.

Như bạn có thể thấy, với nhiều ưu điểm vượt trội, bếp từ sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm nấu nướng tiện lợi, hiệu quả, an toàn và thân thiện với môi trường hơn. Và nếu bạn chọn bếp từ với mặt kính gốm thủy tinh SCHOTT CERAN®, bạn cũng sẽ được hưởng những lợi ích của các sản phẩm gốm thủy tinh cải tiến, bền vững và chất lượng cao đã thay đổi thế giới nhà bếp trong hơn 50 năm. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa? Hãy chuyển sang nấu ăn bằng từ ngay hôm nay và cảm nhận sự khác biệt tức thì!

Để tránh mua phải hàng giả, bạn nên chọn mua các loại bếp từ, bếp hồng ngoại sử dụng mặt kính SCHOTT CERAN®  chính hãng như Chefs, Rinnai, Munchen, Lorca, Latino, Kocher, Tomate, Canzy, KAFF, Dusler … được bày bán ở các cửa hàng, đại lý và chuỗi siêu thị lớn như Nguyễn Kim, Media Mart, Bếp365 và Bếp Vũ Sơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo playlist Youtube tiếng Việt của SCHOTT hoặc truy cập website schott-ceran.com/vi để biết thêm các mẹo vặt khi sử dụng bếp từ SCHOTT CERAN®.