Nuôi cua biển ở Yên Hưng

Vào những ngày này, tại các xã Tân An, Liên Vị, Hà An... của huyện Yên Hưng một số chủ đầm đã bắt đầu thu hoạch cua theo hình thức thu tỉa. Ông Nguyễn Văn Khang, thôn 2, xã Hà An hào hứng cho biết: Với diện tích ao đầm trên 7ha, những năm trước gia đình tôi chủ yếu nuôi tôm, cá, chỉ dành một diện tích nhỏ để nuôi cua, nhưng một vài vụ nuôi gần đây, dịch bệnh trên tôm, cá đã gây thiệt hại cho gia đình, trong khi đó từ việc thu hoạch cua đã bù lại những thiệt hại.

Khu vực ương cua giống của cơ sở Minh Hàn (Yên Hưng).

Vụ nuôi này tôi dành trên 4ha để nuôi cua với trên 1,4 vạn cua giống. Với việc thả nuôi gối vụ, mặc dù không nhiều nhưng gia đình luôn có cua bán quanh năm. Hiện nay giá cua gạch trên 400.000 đồng/kg, cua thịt cũng được trên 250.000 đồng/kg. Chỉ tính từ đầu năm đến nay tôi đã thu được khoảng trên 3 tạ. Hiện nay, tôi đang tập trung nuôi cua bán vào dịp Tết. Ước chừng tết năm nay tôi sẽ thu trên 6 tạ cua.

Nghề nuôi cua biển đã được người dân Yên Hưng đưa vào nuôi từ hơn chục năm nay, ban đầu chỉ là  gom nhặt cua bé ngoài tự nhiên về thả nuôi tại các ao đầm. Từ năm 2002 tại các vùng nuôi trồng thuỷ sản nước lợ, rải rác có một số chủ ao đầm nhỏ hoặc được chia nhỏ (3-5ha) mua cua giống từ các tỉnh ngoài về nuôi thả theo hướng thâm canh. Do tự phát nên có hộ được thu, có hộ mất thu và thiệt hại lớn do giống đắt. Từ tháng 5-2008, dịch bệnh phát sinh nặng nề tại các vùng nuôi tôm, riêng vùng nuôi tôm tập trung xã Hà An có 89/92 hộ nuôi tôm bị mất trắng. Bên cạnh các biện pháp xử lý ao nuôi, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Yên Hưng đã vận động, hướng dẫn các hộ chuyển hướng nuôi thả cá nhằm giảm bớt khó khăn do thiệt hại cho các hộ dân, cùng với đó là động viên các hộ này đầu tư mua giống cua biển về nuôi thả. Đến tháng 8-2008 vùng Hà An có 6 hộ nuôi thả cua biển và vùng Đông Yên Hưng có khoảng 10 hộ nuôi thả. Nguồn giống chủ yếu được mua từ các tỉnh: Hải Phòng, Nam Định, Thái Bình. Kết quả đến cuối năm 2008 và giáp Tết âm lịch (tháng 1-2009) các hộ nuôi cua đều đạt được sản lượng thu hoạch tốt, đem lại lợi nhuận cao hơn nuôi cá rô phi, nhiều hộ bù đắp vượt được thiệt hại do tôm chết gây ra. Từ kết quả vụ nuôi khắc phục tôm chết năm 2008, các hộ nông ngư dân bắt đầu mạnh dạn đầu tư nuôi cua biển. Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện đã xây dựng đề án theo dõi và tập huấn 9 lớp về kỹ thuật nuôi cua biển cho hơn 200 lượt người tham gia, mở lớp đào tạo nghề nuôi cua biển cho vùng nội đồng Đông Yên Hưng và Hà An.

Để đáp ứng nguồn giống cho nghề nuôi cua tại địa phương, một số chủ hộ đã đứng ra buôn bán cung ứng giống cua cho bà con nông ngư dân, đảm bảo chủ động một phần con giống cho phong trào nuôi cua. Trong đó có cơ sở giống Minh Hàn ở xã Tân An, vừa buôn bán giống cho các hộ nuôi, vừa đầu tư để tìm cách cho sinh sản cua giống tại chỗ. Cùng với đó, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện đã xây dựng đề án theo dõi từ cua sinh sản đến nuôi thương phẩm để giúp cho cơ sở giống Minh Hàn tích cực thực hiện. Kết quả bước đầu đã đạt được rất khả quan: Đó là lần đầu tiên trên địa bàn huyện Yên Hưng đã cho sinh sản thành công được gần 1 triệu con giống cua biển. Vụ nuôi năm 2009 trên địa bàn huyện Yên Hưng đã có gần 300 hộ nuôi cua, lượng cua giống thả nuôi là 1,8 triệu con, sản lượng cua ước tính đạt hơn 90 tấn. Bước đầu hình thành các vùng nuôi cua biển tập trung như: Vùng Đông Yên Hưng có trên 100 hộ thả nuôi hơn 50 vạn cua giống; vùng đầm Nhà Mạc có trên 60 hộ thả nuôi gần 50 vạn cua giống; vùng Hà An có trên 40 hộ thả nuôi hơn 30 vạn cua giống... Đến năm 2010 huyện Yên Hưng đã mở rộng nuôi cua biển ra trên toàn địa bàn huyện, đã có gần 600 hộ nuôi cua biển với gần 10 triệu con giống được thả nuôi, sản lượng vụ trên 160 tấn/năm, đem lại nguồn thu lớn cho nhiều hộ nông dân.

Hiện nay trại giống Minh Hàn đã lập dự án đầu tư thực hiện mở rộng quy mô trại giống với diện tích thuê mặt bằng là 22.938m2, xây dựng hệ thống bể giống, bể đẻ, bể gột và các trang thiết bị khác với tổng mức đầu tư là 4,2 tỷ đồng. Dự kiến trong năm 2011, trại sẽ cung ứng trên 2,5 triệu con cua giống cho nông ngư dân trong vùng. Dự tính năm nay, nông dân Yên Hưng sẽ thu hoạch trên 200 tấn cua thương phẩm.