Chăn nuôi an toàn ở Công ty Phú Lâm

Công ty TNHH Phú Lâm (xã Quảng Nghĩa, TP Móng Cái) là đơn vị chăn nuôi bò quy mô lớn, tổng đàn bò của doanh nghiệp mỗi năm lên đến 20.000-30.000 con. Trung tuần tháng 7 vừa qua, công ty này là đơn vị đầu tiên trong tỉnh được cấp giấy chứng nhận Cơ sở an toàn dịch bệnh trên cạn đối với 2 loại bệnh viêm da nổi cục và lở mồm long móng.

Bệnh viêm da nổi cục và lở mồm long móng là 2 loại bệnh nguy hiểm trên đàn gia súc lớn, đặc biệt là trên đàn bò. 2 bệnh này đều do virut gây ra, có khả năng lây lan cao, làm suy kiệt con vật và dẫn đến chết. Đặc biệt, đối với bệnh viêm da nổi cục được cho là loại bệnh mới, hiện chưa có thuốc điều trị. Khi vật nuôi mắc bệnh buộc phải tiêu hủy theo đúng quy định, đơn vị chăn nuôi phải mất chi phí cho việc này.

Để được cấp giấy chứng nhận Cơ sở an toàn dịch bệnh trên cạn đối với 2 loại bệnh viêm da nổi cục và lở mồm long móng, Công ty TNHH Phú Lâm phải đáp ứng những điều kiện khắt khe về phòng chống, giám sát dịch bệnh, đảm bảo hoạt động thú y và không để xảy ra dịch bệnh trong thời gian nhất định.

Theo bà Trần Thị Hồng Ánh, Trưởng phòng Quản lý dịch bệnh (Chi Chăn nuôi và Thú y tỉnh), địa điểm chăn nuôi của Công ty TNHH Phú Lâm phải phù hợp quy hoạch, cách biệt khu dân cư và những hạ tầng xã hội dùng chung. Về hạ tầng, các khu xử lý chất thải, khu nuôi nhốt, khu chế biến và kho trữ thức ăn tách biệt. Riêng khu thức ăn đảm bảo không gần hóa chất độc hại. Hằng năm, Công ty TNHH Phú Lâm thực hiện giám sát lâm sàng động vật, lấy mẫu xét nghiệm các vật nuôi có dấu hiệu mắc bệnh, theo dõi, ghi chép tình trạng sức khỏe vật nuôi, lưu thông tin quá trình vật nuôi bị bệnh và điều trị bệnh. Đơn vị cũng phải đảm bảo trong thời gian 12 tháng trước đó không xảy ra dịch bệnh lớn, không có ca bệnh lâm sàng và ca mắc của bệnh được cấp chứng chỉ an toàn…

Nói về quyết tâm đảm bảo các điều kiện để được cấp chứng nhận Cơ sở an toàn dịch bệnh trên cạn đối với 2 loại bệnh viêm da nổi cục và lở mồm long móng, ông Nguyễn Minh Bạch, Giám đốc Công ty TNHH Phú Lâm cho biết: Doanh nghiệp nhận thức rất rõ đối với đơn vị chăn nuôi, việc an toàn dịch bệnh là yếu tố tiên quyết đảm bảo về sản xuất ổn định, bền vững, đảm bảo về hiệu quả doanh thu và lợi nhuận sản xuất. Trong khi đó, 2 loại bệnh viêm da nổi cục và lở mồm long móng thời điểm này chính là dịch bệnh nguy hiểm nhất trên đàn bò, nếu để mắc phải và không có giải pháp xử lý thì doanh nghiệp cầm chắc thiệt hại…

Bà Trần Thị Hồng Ánh cho biết thêm: Nếu có chứng chỉ Cơ sở an toàn dịch bệnh trên cạn đối với 2 loại bệnh viêm da nổi cục và lở mồm long móng, Công ty TNHH Phú Lâm được phép vận chuyển động vật, sản phẩm động vật ra khỏi vùng dịch, ngay cả khi TP Móng Cái hoặc toàn tỉnh đang trong tình trạng công bố dịch. Đồng thời, chứng chỉ Cơ sở an toàn dịch bệnh trên cạn đối với 2 loại bệnh viêm da nổi cục và lở mồm long móng cũng là cơ sở để Công ty TNHH Phú Lâm được xem xét cấp giấy chứng nhận đạt quy phạm thực hành chăn nuôi tốt Việt Nam (VietGAP).

Có thể thấy, do chủ động phòng chống bệnh, có cơ sở hạ tầng kỹ thuật, con người và quy trình chăn nuôi phù hợp, nên trong các đợt cao điểm của 2 loại dịch bệnh này diễn ra trên toàn tỉnh, Công ty TNHH Phú Lâm là một trong số ít đơn vị không có vật nuôi mắc bệnh. Nhờ đó hiệu quả chăn nuôi của đơn vị được đảm bảo. Từ đầu năm đến nay, Công ty TNHH Phú Lâm xuất bán hàng ngàn con bò trưởng thành, đồng thời triển khai hạng mục chế biến thị bò mát để đưa vào các kênh phân phối uy tín. Công ty cũng phát triển đàn bò giống để bán cho người dân, nhân lên đàn bò đạt chuẩn về thể trạng, sức tăng trưởng và chất lượng thịt sau giết mổ...