Đảm bảo nguồn cung nông sản thiết yếu phục vụ Tết Nguyên đán

Theo dự báo, thời điểm cuối năm, khi Tết Nguyên đán cận kề, nhu cầu tiêu thụ lương thực, thực phẩm của thị trường sẽ tăng cao. Để bảo đảm nguồn cung hàng hóa nông sản thiết yếu phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân, Sở NN&PTNT đã chỉ đạo các đơn vị trực thuộc phối hợp chặt chẽ với các huyện, thị xã, thành phố và các đơn vị liên quan theo dõi sát tình hình sản xuất, diễn biến thời tiết, dịch bệnh, chỉ đạo, hướng dẫn thực hiện tốt công tác chăm sóc, bảo vệ, thu hoạch sản phẩm, đáp ứng đầy đủ, kịp thời cho thị trường trước, trong và sau dịp Tết.

Tăng cường năng lực sản xuất

Trước nhu cầu tiêu thụ của thị trường đối với các sản phẩm nông nghiệp của nhân dân trên địa bàn và các tỉnh, thành lân cận, trong kịch bản tăng trưởng quý IV/2021, UBND tỉnh đã giao Sở NN&PTNT là cơ quan đầu mối, chịu trách nhiệm về thực hiện chỉ tiêu tăng trưởng khu vực nông, lâm nghiệp, thủy sản, đảm bảo đầy đủ các sản phẩm nông nghiệp.

Thực hiện chỉ đạo của UBND tỉnh, Sở NN&PTNT đã phối hợp với một số sở, ngành, địa phương liên quan làm việc với các doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất nông, lâm nghiệp, thủy sản trên địa bàn tỉnh để rà soát chính xác, đầy đủ về sản lượng thủy sản, số lượng, quy mô đàn gia súc, gia cầm; hỗ trợ nâng cao năng lực chế biến nông sản đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm; lắng nghe những tâm tư, tháo gỡ khó khăn, vướng mắc kịp thời.

Ông Nguyễn Minh Sơn, Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh, cho biết: Trên tinh thần chỉ đạo của tỉnh, vừa qua đơn vị đã trực tiếp làm việc với Công ty TNHH Đầu tư sản xuất phát triển nông nghiệp Vinneco, Công ty CP Khai thác khoáng sản Thiên Thuận Tường, Công ty CP Đầu tư nông nghiệp Phú Lâm, Công ty TNHH Việt - Úc Quảng Ninh, Công ty TNHH Sản xuất Hạ Long (BIM); Công ty CP Thủy sản Tân An và một số hợp tác xã... Qua các buổi làm việc, đơn vị đã truyền đạt đầy đủ các nội dung chỉ đạo của tỉnh, động viên, khuyến khích doanh nghiệp, hợp tác xã tăng cường năng lực sản xuất trong điều kiện thích ứng, an toàn, đảm bảo hiệu quả công tác phòng, chống dịch Covid-19. Về cơ bản, các doanh nghiệp, hợp tác xã đều đã chuẩn bị đủ mọi điều kiện sản xuất trong trạng thái bình thường mới và cam kết đảm bảo các sản phẩm phục vụ nhu cầu tiêu thụ của thị trường.

Khác với những năm trước đây, khi chưa có dịch Covid-19, các doanh nghiệp gần như không phải lo lắng về kế hoạch sản xuất, kinh doanh trong dịp cuối năm, nhưng năm nay, khi dịch Covid-19 có dấu hiệu phức tạp, khó lường, các doanh nghiệp trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp đã phải tính toán, lên phương án thật kỹ vừa duy trì, đẩy mạnh hoạt động sản xuất nhưng đồng thời cũng phải bảo vệ sức khỏe của công nhân, người lao động trong đơn vị.

Công ty CP Khai thác khoáng sản Thiên Thuận Tường (TP Cẩm Phả) - một trong những đơn vị có kinh nghiệm, năng lực, uy tín trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp của tỉnh đã chủ động lên kế hoạch tiêu thụ thịt lợn trong những tháng cuối năm và thị trường Tết Nguyên đán. Theo đó, từ những tháng đầu năm, mặc dù dịch Covid-19 có diễn biến phức tạp, thị trường tiêu thụ kém, song Công ty đã từng bước khắc phục khó khăn, duy trì được đàn lợn theo kế hoạch. Hiện tại đàn lợn của Công ty có gần 50.000 con, dự kiến trong những tháng cuối năm và dịp Tết sẽ xuất bán khoảng 26.300 con, sản lượng ước đạt 2.700 tấn, đáp ứng kịp thời nhu cầu tiêu thụ của thị trường.

Ông Trần Hòa, Giám đốc Công ty CP Khai thác khoáng sản Thiên Thuận Tường, cho biết: Do ảnh hưởng của dịch Covid-19 nên Công ty có gặp đôi chút khó khăn trong sản xuất, kinh doanh. Nhưng với kinh nghiệm và thị trường đã được tạo dựng trong nhiều năm gần đây, đơn vị đã duy trì được số lượng đàn lợn, đảm bảo đủ sản lượng thịt lợn hơi cung cấp ra thị trường, nhất là trong dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán. Dự kiến đến hết năm 2021, sản lượng thịt lợn của đơn vị xuất ra thị trường ước đạt 8.590 tấn.

Tại Công ty CP Đầu tư và Xây dựng Việt Long hiện nay cũng đã xây dựng, cải thiện lại phương án sản xuất nhằm đảm bảo số lượng, chất lượng các loại rau, củ, quả của đơn vị trước thị trường tiêu thụ ngày càng cao dịp cuối năm. Hiện tại, đơn vị đang duy trì hoạt động gieo trồng, canh tác, sản xuất các loại rau, củ, quả an toàn bằng việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào trồng trọt trên diện tích gần 40ha tại phường Cộng Hòa (TX Quảng Yên). Cùng với đó, phối hợp với Trường Cao đẳng nông lâm Đông Bắc tạo ra những loại cây cảnh, hoa các loại phục vụ nhu cầu trang trí Tết của người dân.

Ông Lê Quang Thắng, Tổng Giám đốc Công ty CP Đầu tư và Xây dựng Việt Long, cho biết: Đứng trước nhu cầu tiêu thụ rau xanh ngày càng tăng cao của người dân trong dịp Tết sắp tới, đơn vị đã hoạch định lại kế hoạch sản xuất, trong đó sẽ bắt tay cùng người dân, chịu trách nhiệm cung cấp kỹ thuật, công nghệ, đầu tư vốn cho người nông dân để đẩy mạnh hoạt động gieo trồng trên những diện tích đất nông nghiệp có sẵn của họ. Sản phẩm đến kỳ thu hoạch sẽ được đơn vị thu gom, xử lý, tiêu thụ ra thị trường. Dự kiến trong dịp trước, trong và sau Tết, mỗi ngày đơn vị sẽ cung cấp ra thị trường trung bình 2-4 tạ rau, củ, quả các loại, tăng khoảng 50% so với ngày bình thường.

Đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ

Tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp do người dân, doanh nghiệp của tỉnh sản xuất ra luôn là vấn đề lớn được các sở, ngành, địa phương của tỉnh đặc biệt quan tâm. Trước nhu cầu sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp ngày một tăng cao của người dân trong dịp cuối năm, các sở, ngành, địa phương đã tăng cường hoạt động kiểm tra, nắm tình hình, triển khai các biện pháp hỗ trợ bao tiêu sản phẩm nông nghiệp cho người dân, doanh nghiệp trên địa bàn.

Hiện Sở Công Thương đã phối hợp chặt chẽ với Sở NN&PTNT tổ chức các hoạt động xúc tiến thương mại, trong đó tập trung vào tiêu thụ các sản phẩm nông sản; hỗ trợ, kết nối tiêu thụ nông sản cho người dân, doanh nghiệp thông qua các hệ thống các siêu thị, trung tâm thương mại, các chợ đầu mối, các cửa hàng giới thiệu bán sản phẩm OCOP, các sàn giao dịch thương mại điện tử (Tiki, Sendo, Voso, Shopee, Lazada...); bán hàng online qua website, facebook, điện thoại, zalo để đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm.

Bà Nguyễn Thị Hiền, Giám đốc Sở Công Thương, cho biết: Khởi động cho đợt tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp dịp cuối năm trên địa bàn tỉnh đã tổ chức thành công Hội chợ OCOP Quảng Ninh 2021. Tại hội chợ đã có rất nhiều sản phẩm nông nghiệp của Quảng Ninh và một số tỉnh, thành phố khác đã được tiêu thụ hết, mang đến sự lạc quan cho những nhà cung ứng, sản xuất. Qua đánh giá, các sản phẩm nông nghiệp được bán tại hội chợ đều đảm bảo về số lượng, chất lượng, mẫu mã sản phẩm được cải thiện phù hợp với nhu cầu, thị hiếu của người tiêu dùng.

Hiện nay nhiều địa phương của tỉnh, nơi có những sản phẩm nông nghiệp chủ lực cũng đang tích cực rà soát, kiểm đếm xác định cụ thể sản lượng các loại nông, thủy sản trên địa bàn cần phải tiêu thụ trong dịp cuối năm và Tết Nguyên đán, từ đó báo cáo các sở, ngành liên quan để kết nối tiêu thụ.

Tại huyện Vân Đồn, theo đánh giá của địa phương, hiện tại sản lượng thủy sản nuôi trồng của huyện có trên 300.000 tấn các loại, gồm: Hàu sữa Thái Bình Dương gần 300.000 tấn, cá các loại trên 1.000 tấn, ngao 20.000 tấn. Nếu như những năm trước đây, khi chưa có dịch Covid-19, sản lượng này có thể tiêu thụ hết ngay trong vài tuần nhưng nay do thị trường tiêu thụ kém, các sản phẩm thủy sản nuôi trồng có nguy cơ bị tồn đọng, không thể tiêu thụ được hết. Trước thực trạng đó, UBND huyện Vân Đồn đã giao cho các phòng chuyên môn, phối hợp với chính quyền các xã, thị trấn trên địa bàn huyện rà soát, tổng hợp các hộ nuôi trồng, sản lượng thủy sản đến kỳ thu hoạch, qua đó có biện pháp hỗ trợ tiêu thụ phù hợp.

Ông Long Văn Quảng, HTX Thắng Lợi (Vân Đồn), cho biết: Hiện tại chúng tôi có khoảng 700 tấn cá song các loại, trong đó có gần 600 tấn cá song đến kỳ thu hoạch, với trọng lượng mỗi con từ 3-8kg trở lên. Thời điểm chưa có dịch Covid-19, sản lượng này sẽ được chúng tôi ký hợp đồng bán hết trong khoảng 2 tuần, do các đơn đặt hàng phục vụ Tết Nguyên đán, nhưng giờ hơi có phần khó khăn. Mặc dù các mối tiêu thụ của chúng tôi vẫn còn nhưng lượng tiêu thụ không đáng kể. Hy vọng từ nay đến Tết Nguyên đán, với việc thích ứng an toàn, kiểm soát hiệu quả dịch bệnh, các cấp, ngành tích cực vào cuộc hỗ trợ người dân trên địa bàn huyện Vân Đồn tiêu thụ sản phẩm thủy sản nuôi trồng, góp phần đảm bảo an sinh xã hội trên địa bàn.

Được biết thời gian vừa qua, trước những khó khăn của người dân trong tiêu thụ sản phẩm thủy sản nuôi trồng, huyện Vân Đồn đã tổ chức 2 cuộc họp, mời các doanh nghiệp và sở, ngành liên quan bàn các biện pháp hỗ trợ tiêu thụ cho người dân. Đến nay, Công ty TNHH XNK Hà Trang đã ký kết hợp đồng với HTX Thắng Lợi có địa chỉ tại thị trấn Cái Rồng bao tiêu sản phẩm cá song cho người dân Vân Đồn có nhu cầu. Hiện cứ 2 đến 3 ngày, lại có một đơn hàng từ 2-3 tấn cá song được 2 đơn vị đưa đi tiêu thụ. Không chỉ vậy, chuỗi nhà hàng Hồng Hạnh gần đây cũng đã trực tiếp liên hệ với các đầu mối là các HTX tại huyện Vân Đồn triển khai thu mua cá song cho người dân. Hiện đã có khoảng 20 tấn cá song được nhà hàng Hồng Hạnh thu mua để chế biến thành các món ăn và cắt khúc, đóng gói hút chân không để tiêu thụ.

Hiện nay, các sở, ngành liên quan của tỉnh đã hỗ trợ mở gian hàng cho các doanh nghiệp OCOP của tỉnh trên các sàn thương mại điện tử, cụ thể: Sàn postmart.vn với 136 sản phẩm; sàn Voso 121 sản phẩm; sàn Sendo 116 sản phẩm (bao gồm các sản phẩm OCOP như: Ba kích, trà hoa vàng Ba Chẽ; nước mắm sá sùng; ruốc hàu, tôm, cá; các sản phẩm thủy sản Cô Tô, Vân Đồn đã qua chế biến...). Cùng với đó, trên sàn giao dịch thương mại điện tử Quảng Ninh (http://thuonghieuquangninh.gov.vn/; http://teqni.gov.vn/) hiện có 330 sản phẩm của 102 doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh trên địa bàn tỉnh được niêm yết và giao dịch trực tuyến. Hệ thống sàn thu hút bình quân trên 1.000 lượt truy cập mỗi ngày. Tính từ đầu năm đến nay, trên địa bàn tỉnh đã có khoảng 300.000 đơn hàng giao dịch qua hình thức thương mại điện tử, với giá trị gần 400 tỷ đồng.

Ông Phạm Văn Thành, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, cho biết: Dự báo tình hình thị trường tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp của tỉnh sẽ có những biến động trong khoảng thời gian từ nay đến Tết Nguyên đán 2022. Trong đó một số sản phẩm thực phẩm tươi sống như hải sản, thịt lợn, gia cầm, rau xanh các loại sẽ có nhu cầu tiêu thụ lớn, nhất là tại các khu đô thị lớn của tỉnh. Ngoài việc chỉ đạo các sở, ngành, địa phương hỗ trợ người dân, doanh nghiệp thúc đẩy sản xuất, kinh doanh, tiêu thụ sản phẩm, UBND tỉnh còn căn cứ nhu cầu tiêu thụ ở từng địa bàn cụ thể, chỉ đạo các đơn vị cung ứng, phân phối tăng cường đưa các sản phẩm lương thực, thực phẩm đến được với người tiêu dùng, tuyệt đối không được để khan hiếm các mặt hàng, nhất là các mặt hàng thiết yếu phục vụ trong dịp Tết.

Để đảm bảo cung ứng đầy đủ hàng hoá, đặc biệt là hàng nông sản dịp Tết Nguyên đán, hiện nay UBND tỉnh cũng đang tích cực chỉ đạo các ngành chức năng tăng cường công tác kiểm tra, đánh giá mẫu mã, giá thành, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các mặt hàng, tuyệt đối không để  tổ chức, cá nhân nào lợi dụng nhu cầu tiêu thụ tăng cao đối với mặt hàng nông, thủy sản để trà trộn sản xuất, chế biến những mặt hàng kém chất lượng, gây nhiễu loạn thị trường, ảnh hưởng đến người tiêu dùng.