Đoàn kiểm tra liên ngành Vệ sinh an toàn thực phẩm số 2 kiểm tra tại Bình Liêu, Tiên Yên, Móng Cái

Ngày 4, 5, 6/5, Đoàn kiểm tra liên ngành số 2 về an toàn thực phẩm (ATTP) do Sở Công thương làm Trưởng đoàn, đã đi kiểm tra thực tế công tác đảm bảo ATTP tại huyện Bình Liêu, Tiên Yên và TP Móng Cái. Đây là một trong 3 đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP được UBND tỉnh thành lập nhằm tăng cường công tác kiểm tra, xử lý về ATTP trong “Tháng hành động vì ATTP” năm 2022 (15/4/2022 - 15/5/2022).

Tại các địa phương, Đoàn kiểm tra liên ngành số 2 về ATTP đã đi kiểm tra thực tế tại một số cơ sở kinh doanh chế biến thực phẩm, nhà hàng, chợ, cơ sở sản xuất… Cụ thể, đoàn đã tới kiểm tra tại quán tạp hóa La Thị Lồng, HTX Hoàng Thiên, cơ sở sản xuất nem chua Hà Tình tại huyện Bình Liêu; kiểm tra nhà hàng Thái Hướng, cơ sở chế biến khau nhục và thịt quay Kiên Hòa, cơ sở sản xuất kẹo lạc hồng Chung Quy tại huyện Tiên Yên; kiểm tra một số cơ sở sản xuất giò chả, sản xuất rượu, nhà hàng Sơn Nụ và chợ Asean tại TP Móng Cái.

Qua kiểm tra, đoàn đã phát hiện một số hạn chế trong công tác đảm bảo ATTP tại cơ sở. Đoàn đã yêu cầu các chủ nhà hàng, cơ sở cần phải chú ý đến việc thực hiện lưu mẫu sản phẩm; sắp xếp lại gọn gàng, ngăn nắp và hợp lý khu vực chế biến, sản xuất và khu vực để sản phẩm; kiểm tra kỹ lưỡng nguồn gốc, hạn sử dụng của sản phẩm trước khi bày bán; thực hiện các biện pháp vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất; các cơ sở cần chú ý về tem, nhãn mác và chất lượng sản phẩm khi đưa ra thị trường, đặc biệt là trong thời điểm nắng nóng như hiện nay…

Sau khi kiểm tra thực tế, Đoàn cũng đã làm việc với Ban chỉ đạo ATTP các địa phương về công tác đảm bảo ATTP trong thời gian qua. Đoàn kiểm tra liên ngành số 2 đã nghiêm túc chỉ ra những tồn tại ghi nhận được trong quá trình kiểm tra và đề xuất BCĐ về ATTP huyện Bình Liêu, Tiên Yên và TP Móng Cái tăng cường công tác quản lý ATTP trong thời gian tới, đặc biệt là trong thời điểm mùa du lịch hè và SEA Games 31. Đồng thời, đoàn cũng yêu cầu các địa phương tăng cường kiểm tra, nhắc nhở các cơ sở khắc phục những hạn chế, đảm bảo các tiêu chuẩn về ATTP theo quy định; tiếp tục tăng cường công tác tuyên truyền, thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, gắn với việc bình ổn giá cả thị trường.