Sử dụng mật ong đúng cách để cải thiện giấc ngủ và tiêu hóa

 "Thần dược" từ thiên nhiên: Mật ong mang đến 8 lợi ích bất ngờ, từ làm đẹp đến tăng cường sức khỏe tim mạch và tinh thần.

Trong kho tàng nguyên liệu tự nhiên phục vụ sức khỏe con người, mật ong luôn là cái tên được nhắc đến đầu tiên với vô số lợi ích. Không chỉ là chất tạo ngọt lành mạnh, mật ong còn là "người bạn đồng hành" tuyệt vời cho làn da, hệ miễn dịch, tiêu hóa, thần kinh và cả quá trình giảm cân.

1. Làm đẹp da từ bên trong

Mật ong là một trong những nguyên liệu làm đẹp nổi tiếng trong dân gian và cả y học hiện đại. Với hàm lượng cao các chất chống oxy hóa như flavonoid và axit phenolic, mật ong giúp trung hòa các gốc tự do gây lão hóa da. Đồng thời, nhờ tính kháng khuẩn tự nhiên, mật ong giúp làm sạch da, ngăn ngừa mụn và hỗ trợ phục hồi làn da tổn thương. Da bạn sẽ trở nên tươi sáng, đều màu và khỏe mạnh hơn nếu sử dụng mật ong đều đặn, cả đường ăn uống lẫn dưỡng ngoài da.

2. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Mật ong tuy ngọt nhưng lại là loại ngọt "an toàn" cho người đang ăn kiêng. Khoảng 70% lượng đường trong mật ong là đường tự nhiên như fructose và glucose – dễ hấp thu và không gây tích mỡ như đường tinh luyện. Đặc biệt, mật ong kích thích quá trình trao đổi chất và hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.

Dùng một ly nước ấm pha mật ong mỗi sáng có thể giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn và tạo năng lượng cho ngày mới. Thay vì đồ ngọt công nghiệp, hãy để mật ong thỏa mãn vị giác của bạn mà vẫn giúp duy trì vóc dáng.

3. Giảm cholesterol, hỗ trợ tim mạch

Mật ong không chứa cholesterol – điều này khiến nó trở thành lựa chọn an toàn cho tim mạch. Ngoài ra, các hợp chất vitamin C, E, pinocembrin và polyphenol trong mật ong giúp làm giảm cholesterol "xấu" (LDL) và tăng cholesterol "tốt" (HDL), từ đó bảo vệ thành mạch máu, ngăn ngừa hẹp động mạch, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Một nghiên cứu công bố trên Journal of Medicinal Food cho thấy, việc dùng mật ong hàng ngày giúp cải thiện các chỉ số lipid máu và tăng nồng độ các chất chống oxy hóa trong huyết tương, góp phần bảo vệ hệ tuần hoàn toàn diện.

4. Cải thiện trí nhớ và sức khỏe thần kinh

Mật ong là nguồn canxi tự nhiên dễ hấp thu – một khoáng chất quan trọng cho chức năng hoạt động của não bộ và thần kinh. Ngoài ra, mật ong còn giúp giảm stress oxy hóa, ngăn ngừa tổn thương tế bào thần kinh, nhờ đó hỗ trợ cải thiện trí nhớ, đặc biệt ở người lớn tuổi.

Không những thế, glucose tự nhiên trong mật ong cung cấp năng lượng nhanh cho các nơ-ron thần kinh, giúp não bộ tỉnh táo và tập trung hơn trong học tập, làm việc.

5. Cải thiện giấc ngủ

Nếu bạn hay mất ngủ, hãy thử uống một ly nước ấm pha mật ong trước khi ngủ. Mật ong giúp tăng insulin nhẹ trong máu, thúc đẩy giải phóng serotonin, rồi chuyển hóa thành melatonin – loại hormone điều hòa giấc ngủ tự nhiên. Nhờ đó, bạn sẽ cảm thấy dễ đi vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn.

6. Hỗ trợ tiêu hóa, chữa lành dạ dày

Nhờ tính kháng khuẩn và khử trùng mạnh mẽ, mật ong có thể tiêu diệt vi khuẩn có hại trong đường ruột, đồng thời thúc đẩy tái tạo niêm mạc dạ dày. Uống một thìa mật ong vào buổi sáng khi bụng rỗng giúp thanh lọc hệ tiêu hóa, hỗ trợ ngừa viêm loét dạ dày, trào ngược và rối loạn tiêu hóa.

7. Tăng cường miễn dịch và chống cảm cúm

Mật ong có khả năng tăng sức đề kháng nhờ vào hàm lượng chất kháng viêm và kháng khuẩn tự nhiên. Khi kết hợp với các nguyên liệu như tỏi, gừng, chanh, sức mạnh kháng bệnh của mật ong sẽ tăng lên gấp nhiều lần, giúp ngăn ngừa cảm cúm, viêm họng, ho khan và duy trì trạng thái khỏe mạnh cho cơ thể.

8. Giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng

Nghe có vẻ bất ngờ, nhưng mật ong thực sự có tác dụng an thần nhẹ. Glucose trong mật ong giúp nơ-ron thần kinh hoạt động ổn định, giảm mệt mỏi, và cải thiện tâm trạng. Khi cảm thấy stress, chỉ cần một ly trà gừng pha mật ong cũng đủ để xoa dịu tinh thần.