Ứng dụng KHCN vào những sản phẩm nông nghiệp chủ lực

Hướng tới xây dựng nền nông nghiệp phát triển bền vững, Quảng Ninh đã và đang tập trung phát triển các sản phẩm nông nghiệp chủ lực gắn với chế biến, tiêu thụ sản phẩm. Đồng thời, thu hút doanh nghiệp, HTX đầu tư vào các dự án liên kết sản xuất, chế biến và bao tiêu sản phẩm. Qua đó, nâng tầm giá trị cho nông sản chủ lực, cải thiện thu nhập cho người dân.

HTX Sản xuất thực phẩm an toàn và dịch vụ thương mại nông lâm ngư Hoàng Nam là một trong những đơn vị sản xuất, chăn nuôi lợn Móng Cái có uy tín trên địa bàn TP Móng Cái. Hiện HTX đang duy trì liên kết với 36 hộ chăn nuôi trên địa bàn để cung cấp con giống, kỹ thuật chăm sóc và hỗ trợ bao tiêu sản phẩm lợn Móng Cái. Bình quân mỗi năm HTX cung cấp hơn 1.000 con giống cho các hộ nuôi. Để có được những con giống chất lượng, HTX đã và đang tham gia vào nhiệm vụ KHCN cấp tỉnh về nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật phân ly giới tính tinh trùng, nhằm tăng nhanh đàn lợn Móng Cái và bảo tồn nguồn gen lợn Móng Cái do Sở KHCN phối hợp với các đơn vị thực hiện.

Giám đốc HTX Bùi Thị Mỹ Lệ cho biết: HTX được hướng dẫn và chuyển giao công nghệ hỗ trợ sinh sản giúp lựa chọn giới tính đàn lợn và áp dụng công nghệ dinh dưỡng nâng cao năng suất sinh sản, sức sản xuất của lợn thương phẩm. Nhờ đó, đến nay HTX đã chủ động trong việc cung ứng con giống, phục vụ nhu cầu của các hộ chăn nuôi trong và ngoài tỉnh. 

Hộ anh Đinh Quang Trí (xã Đông Hải, huyện Tiên Yên) là một trong những cơ sở sản xuất và chăn nuôi gà Tiên Yên có quy mô lớn trên địa bàn huyện. Hiện gia đình anh Trí đang duy trì khoảng 2.000 con gà đẻ, mỗi tháng cung cấp khoảng 20.000 con gà giống cho các hộ chăn nuôi trên địa bàn.

Anh Trí cho biết: Để cung cấp con giống đảm bảo cho các hộ nuôi, gia đình tôi chú trọng khâu chọn giống gà bố mẹ thuần chủng, đồng thời áp dụng công nghệ thụ tinh, ấp nở nhân tạo để nâng tỷ lệ phôi cũng như chất lượng con giống, hướng đến mục tiêu đó là phát triển thương hiệu gà Tiên Yên bền vững, lâu dài.

Thời gian qua các ban, ngành của tỉnh đã triển khai nhiều giải pháp hỗ trợ, khích lệ nông dân, chủ cơ sở sản xuất, HTX đổi mới, đầu tư công nghệ, bắt nhịp với kỷ nguyên số. Các địa phương trong tỉnh cũng chủ động hỗ trợ phát triển sản phẩm có lợi thế. Chỉ đạo bố trí nguồn lực tập trung, tăng hỗ trợ lãi suất, máy móc, nhà xưởng, thiết bị sản xuất, hạ tầng vùng sản xuất tập trung... Số lượng máy và tỷ lệ áp dụng cơ giới hóa vào sản xuất nông nghiệp trên địa bàn tỉnh không ngừng tăng lên. Toàn tỉnh hiện có hơn 7.000 máy làm đất các loại, đáp ứng 90% diện tích canh tác, hơn 2.500 máy tuốt đập, 3.000 máy xay xát, đáp ứng trên 95% nhu cầu sản xuất; hơn 700 máy gieo sạ, đáp ứng khoảng 40% diện tích cấy lúa...

Hiện tại, ngành nông nghiệp Quảng Ninh đang đặt mục tiêu phát triển theo hướng nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp thông minh; quản lý nông nghiệp dựa trên công nghệ số, xây dựng nền tảng dữ liệu số phục vụ quản lý ngành; ứng dụng công nghệ số để tự động hóa các quy trình sản xuất, kinh doanh, quản lý giám sát nguồn gốc nông sản, chuỗi cung ứng sản phẩm; phát triển thương mại điện tử trong nông nghiệp, tập trung vào các sản phẩm chủ lực của tỉnh.

Đến nay, các sản phẩm chủ lực đang ngày càng phát triển ổn định, góp phần quan trọng trong cơ cấu cây trồng, vật nuôi của tỉnh. Bên cạnh sự chủ động của người dân, doanh nghiệp, chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh và sự vào cuộc của chính quyền địa phương từ năm 2022, tỉnh cũng đã phê duyệt Đề án phát triển chuỗi các sản phẩm nông sản chủ lực cấp tỉnh giai đoạn 2022-2025, định hướng đến năm 2030. Từ đó, tạo đột phá năng suất, chất lượng và sức cạnh tranh của nông sản chủ lực, nâng cao giá trị trên một đơn vị diện tích gắn tăng thu nhập bền vững cho người sản xuất.