Uống nước trong lúc ăn – nên hay không?

Ai cũng biết uống nước là nhu cầu cần thiết. Nhưng để uống nước đúng cách cũng không đơn giản. Trong đó, có việc không nên uống nước trong lúc ăn, kể cả nước canh.

Không nên uống quá nhiều nước

Uống quá nhiều nước cũng không tốt cho sức khỏe. Khi phải tiếp nhận quá nhiều nước, thận lọc làm việc không kịp sẽ làm cho chất khoáng trong máu bị pha loãng, lượng natri bị hạ thấp. Điều này sẽ làm cho cơ thể trở nên mệt mỏi.

Không nên uống nước trong lúc ăn

Nhiều người vẫn nghĩ uống nước, gồm cả nước canh, trong khi ăn sẽ giúp dạ dày dễ tiêu hóa hơn. Nhưng thực tế không phải như vậy. Uống nước trong khi ăn sẽ làm cho các dịch vị phải tiết ra nhiều hơn để tiêu hóa thức ăn. Uống nước trong bữa ăn cũng làm tăng lượng insulin trong cơ thể và tích tụ chất béo.

Không nên uống nhiều nước ngay sau vận động mạnh

Sau khi tập hoặc chơi thể thao, cơ thể sẽ bị mất nhiều nước nên cần phải bổ sung nước kịp thời. Nhưng việc uống nhiều nước ngay sau khi vận động mạnh thì lại không tốt cho sức khoẻ. Vì sau những vận động mạnh cơ thể vẫn chưa trở về trạng thái nghỉ ngơi bình thường, tim vẫn đang đập nhanh, nếu uống nước ngay lúc đó sẽ tạo thêm áp lực làm việc cho tim và làm ảnh hưởng đến các bộ phận khác. Tốt nhất, sau khi vận động mạnh cần dành khoảng 10 phút nghỉ ngơi, rồi sau đó mới uống nước.

Đối với người trưởng thành cần uống từ 1,5 đến 2 lít nước mỗi ngày. Tuy nhiên đây cũng chỉ là con số tham khảo vì còn tùy thuộc vào cơ địa và tình trạng sức khỏe của từng người để uống lượng nước phù hợp.

Một điều cần chú ý: Phải uống nước ngay cả khi không khát vì khi đã cảm thấy khát tức là cơ thể đã bị mất nước 2 – 5%. Bên cạnh đó cũng không nên uống nước đun sôi nhiều lần vì việc đun sôi nhiều lần sẽ khiến những kết tủa lắng đọng.