Gương nông dân làm kinh tế giỏi

Hưởng ứng các phong trào thi đua nông dân sản xuất kinh doanh giỏi, giúp nhau làm giàu, giảm nghèo bền vững, xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh, trên địa bàn TX Quảng Yên ngày càng xuất hiện nhiều gương nông dân tiêu biểu làm kinh tế giỏi. Anh Lê Đức Hưng (phường Phong Cốc) là một trong số đó.

Năm 2004 tốt nghiệp THPT, anh Lê Đức Hưng tham gia nghĩa vụ quân sự. Trở về sau 2 năm rèn luyện trong quân ngũ, từ năm 2006-2009, anh Hưng theo học Trường CĐ Kỹ thuật mỏ Đông Triều, rồi làm công nhân tại Công ty Than Hạ Long.

Đam mê kinh doanh, sau một thời gian ngắn anh Hưng nghỉ việc ở công ty than, cùng bạn chung vốn đầu tư kinh doanh ở nhiều lĩnh vực. Năm 2012 anh Hưng trở về quê hương mở quán cà phê Bamboo tại phường Quảng Yên. Bằng hình thức kinh doanh mới mẻ theo hướng chuyên nghiệp, Bamboo đã trở thành điểm hẹn của nhiều khách hàng mọi lứa tuổi. Nhận thấy Quảng Yên là mảnh đất giàu tiềm năng để phát triển dịch vụ ăn uống với nguồn thực phẩm tại chỗ, anh Hưng mạnh dạn tín chấp toàn bộ tài sản vay vốn phát triển quán cà phê thành nhà hàng Bamboo kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Anh Hưng chia sẻ: “Giai đoạn ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, công việc kinh doanh của tôi gặp nhiều khó khăn. Thu không đủ bù chi, trong khi vẫn phải đảm bảo thu nhập, đời sống cho nhân viên. Có thời điểm tôi tính đến phương án sang nhượng quán, bỏ kinh doanh. Tuy nhiên, chính sự gắn bó, đồng lòng của các nhân viên đã trở thành động lực giúp tôi cố gắng quyết tâm duy trì cho đến tận bây giờ”.

Mô hình kinh doanh dịch vụ ăn uống của anh Hưng ngày một phát triển. Bằng hình thức góp vốn cổ phần hóa, từ quán cà phê nhỏ, đến nay anh đang nắm giữ trong tay chuỗi 8 cửa hàng dịch vụ ăn uống tại TP Hạ Long, TP Uông Bí, TP Hải Dương; quy mô 1.000-1.500m²/nhà hàng. Các nhà hàng được thiết kế bao gồm các phân khu chức năng phục vụ hoạt động chế biến thức ăn, bán và phục vụ nhu cầu khách hàng ăn, uống tại chỗ.

“Khách hàng ngày càng trở nên khó tính hơn cho việc chi tiêu, lựa chọn những nơi ăn uống có phong cách hiện đại và chuyên nghiệp. Bởi vậy mục tiêu kinh doanh của chúng tôi là tạo ra sản phẩm chất lượng đến với người tiêu dùng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giá cả hợp lý, tạo cho khách sự trải nghiệm trong ẩm thực và hài lòng về chất lượng dịch vụ nhà hàng” - Anh Hưng nói.

Hiện mô hình kinh doanh dịch vụ ăn uống của anh Hưng giải quyết việc làm thường xuyên cho từ 30-50 lao động địa phương với mức thu nhập trung bình 8 triệu đồng/người/tháng. Thời gian cao điểm, số lao động thời vụ có thể tăng lên đến gần 200 người. Chị Lê Hồng Hạnh, nhân viên quán Bamboo, chia sẻ: “Tôi đã gắn bó, làm việc tại nhà hàng Bamboo gần 6 năm. Nhà hàng có nhiều chính sách ưu đãi dành cho nhân viên, quan tâm đóng bảo hiểm cho nhân viên, tạo điều kiện tốt nhất để nhân viên gắn bó lâu dài. Chúng tôi luôn gắng để thực hiện tốt nhiệm vụ của mình để có thể phát triển dịch vụ, thu hút ngày càng đông khách hàng đến với cơ sở”.

Gia đình anh Hưng còn tích cực tham gia các hoạt động của địa phương, đóng góp, hỗ trợ kinh phí xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh, xây nhà tình thương cho trẻ em khuyết tật có hoàn cảnh khó khăn. Mỗi năm gia đình anh Hưng giúp đỡ 10-25 hộ nghèo, hộ khó khăn vươn lên thoát nghèo bền vững, thông qua các hoạt động hướng dẫn kiến thức, khoa học kỹ thuật, kinh nghiệm sản xuất, hỗ trợ vốn vay không lấy lãi.

Chị Nguyễn Thị Lý, Phó Chủ tịch Hội Nông dân TX Quảng Yên, cho biết: Anh Lê Đức Hưng là một hội viên nông dân làm kinh tế giỏi, là thành viên của CLB Nông dân trẻ thị xã. Không chỉ làm giàu cho bản thân, giải quyết việc làm cho lao động ở địa phương, anh Hưng còn tích cực tham gia các hoạt động xã hội, góp phần phát triển kinh tế - xã hội địa phương; là tấm gương tiêu biểu cho các bạn trẻ học tập, noi theo.