Hiệu quả áp dụng quy trình VietGap cho vải chín sớm Phương Nam

Vải phường Phương Nam, TP Uông Bí là 1 trong 16 vùng sản xuất hàng hóa nông nghiệp tập trung của tỉnh đã được quy hoạch bởi có hiệu quả kinh tế cao trên 240 triệu đồng/ha. Với mục đích không ngừng gia tăng giá trị cho sản phẩm, trong 2 năm 2018-2019, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Quảng Ninh đã triển khai Dự án “Sản xuất, vải chín sớm Phương Nam theo Quy trình VietGap” và bước đầu mang lại kết quả rất khả quan cho các hộ dân tham gia.

Dự án “Sản xuất, vải chín sớm Phương Nam theo Quy trình VietGAP giai đoạn 2018-2019” được thực hiện tại 10 hộ gia đình ở 2 khu Bạch Đằng 1, Bạch Đằng 2, phường Phương Nam, TP Uông Bí trên diện tích 50ha. Các hộ dân ở đây ngoài được Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Quảng Ninh hướng dẫn chi tiết về kỹ thuật chăm sóc, phòng trừ sinh vật gây hại trên cây vải theo từng giai đoạn đảm bảo tiêu chuẩn VietGAP, còn được cấp tem truy suất, nhãn mác sản phẩm khi thu hoạch. Điều này giúp cho việc tiêu thụ sản phẩm được thuận lợi hơn nhất là khi vải chín sớm Phương Nam đã khẳng định chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm.

Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật hướng dẫn các hộ cắt tỉa ngay sau thu hoạch.

Phấn khởi về kết quả vụ thu hoạch vải năm 2019, chị Nguyễn Thị Nhung, khu Bạch Đằng 1, phường Phương Nam, TP Uông Bí chia sẻ: gia đình tôi có 7sào trồng vải chín sớm, từ năm 2018 đến nay khi được tham gia vào dự án trồng vải Vietgap do Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Quảng Ninh hướng dẫn chúng tôi nắm được rất nhiều kiến thức để áp dụng vào sản xuất một cách bài bản. Quả vải cho mã đẹp, chất lượng ngon hơn. Như năm nay phần lớn sản lượng vải thu hoạch trong phường bị sụt giảm so với năm trước nhưng nhà tôi thu hoạch đạt cao, ước chừng được hơn 5 tấn. Với giá bán trên 30.000 đồng/kg vải chín sớm, vụ vải này gia đình tôi cũng thu được 180 triệu đồng.

Cùng với gia đình chị Nguyễn Thị Nhung, gia đình anh Nguyễn Tiến Dũng ở khu Bạch Đằng 1, phường Phương Nam cũng tham gia vào Dự án đã nhận thấy được nhiều lợi ích trong việc chăm sóc và nâng cao chất lượng quả vải chín sớm Phương Nam. Nếu như trước đây việc chăm sóc chủ yếu theo kinh nghiệm, mạnh ai người ấy làm thì nay việc cắt tỉa, bón phân, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật của các hộ dân ở đây đều thực hiện theo đúng quy trình của VietGap và nhất là việc xử lý sâu hại được tiến hành đồng loạt đảm bảo hiệu quả, tránh lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật. Nhờ đó bước sang năm thứ 2 thu hoạch, cây vải của gia đình cho chất lượng cao hơn hẳn so với nhiều năm trước. Anh Dũng cho biết thêm từ khi áp dụng VietGap thì chất lượng vải tốt hơn nhiều và đảm bảo an toàn, tiêu thụ dễ hơn vì mẫu mã đẹp. Người mua cũng tin tưởng chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chị Nguyễn Thị Nhung, khu Bạch Đằng 1, phường Phương Nam, TP Uông Bí thu hoạch vải trồng theo quy trình Vietgap.

Phường Phương Nam, TP Uông Bí hiện có 372 ha trồng vải chín sớm với hơn trên 1.380 hộ trồng. Năm 2019, do ảnh hưởng của thời tiết sản lượng vải chín sớm ở đây dự kiến chỉ đạt 70% so với cùng kỳ năm ngoái song bù lại giá bán cao nên bà con trồng vải ở đây phấn khởi và đang bắt đầu thu hoạch rộ. Anh Lê Bá Phượng một chủ buôn ở Nam Sách, tỉnh Hải Dương cho biết năm nao tôi cũng về Phương Nam, Uông Bí mua vì chất lượng quả vải Phương Nam chín sớm này rất là ngon, đặc biệt gần đây nhân dân ở đây đầu tư trồng vải theo chương trình VietGap thì vải ngon hơn, đỡ chua hơn so với mọi năm. Trung bình mỗi vụ tôi cũng mua được cũng đc 400- 500 tấn xuất khẩu đi Trung Quốc và các nước bạn.

Thương lái thu mua vải Vietgap tại Phương Nam, TP Uông Bí.

Hiện nay, 10 ha vải chín sớm tại khu Bạch Đằng 1 và Bạch Đằng 2 của phường Phương Nam đã được cấp giấy chứng nhận sản xuất an toàn Vietgap. Đây là điều kiện tốt để quả vải chín sớm Phương Nam mở rộng cơ hội đưa sản phẩm tiếp cận với các thị trường lớn đòi hỏi khắt khe về quy trình sản xuất an toàn. Ông Trần Văn Thực – Chi cục Trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Quảng Ninh khẳng định những gia đình áp dụng nghiêm ngặt quy trình VietGap đưa ra thì năng suất tăng từ 1 gấp đôi. Ở đây vấn đề quan tâm nhất là chất lượng quả vải chín sớm Phương Nam cũng đã tăng độ ngọt lên và độ an toàn của sản phẩm. Có được điều này là chúng tôi trên cơ sở áp dụng kỹ thuật và đã tiến hành lấy mẫu đất, mẫu nước, mẫu quả vải gửi các cơ quan có thẩm quyền phân tích, kết quả trả lời mẫu đảm bảo ATVS TP. Từ việc triển khai Dự án này trên 50 ha ban đầu chúng tôi mong muốn quy trình trồng vải theo VietGap sẽ được nhân rộng trên toàn bộ diện tích vùng vải chín sớm của phường Phương Nam, TP Uông Bí nói riêng và các hộ trồng vải trong tỉnh nói chung.

Hải Hà