Liên kết, nâng giá trị sản phẩm OCOP

Hoạt động của 108 HTX, 39 chi, tổ hội nghề nghiệp và 42 CLB nông dân theo ngành nghề trên địa bàn tỉnh đã góp phần khẳng định tính hiệu quả của các mô hình liên kết, sản xuất kinh doanh trong nông nghiệp. Qua đó, nâng cao giá trị nông sản, nhất là các sản phẩm OCOP.

Năm 2014, HTX Nông trang Vạn Yên thành lập dưới sự tư vấn, hướng dẫn của HND huyện Vân Đồn. Ban đầu, HTX có 10 thành viên, là những hộ trồng cam lâu năm ở xã Vạn Yên. HTX tập trung nâng cao chất lượng quả cam từ áp dụng trồng cam theo mô hình chuẩn VietGAP. Đồng thời, chú trọng khâu liên kết sản xuất, xây dựng chuỗi sản phẩm tiêu thụ. Nhờ đó sản lượng, chất lượng, giá trị quả cam Vạn Yên được nâng lên, không còn tình trạng rớt giá như trước. HTX hoạt động hiệu quả, ngày càng thu hút các hộ trồng cam trên địa bàn tham gia. Đến nay, HTX có 18 thành viên, trồng khoảng 50ha cây cam các loại, sản lượng trên 100 tấn quả/năm.

Ông Trần Văn Hậu, Giám đốc HTX, cho biết: Được sự hỗ trợ, tư vấn, hướng dẫn của HND huyện và các ngành, địa phương, năm 2016 HTX đăng ký tham gia chương trình OCOP, cam Vạn Yên được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao. Để sản phẩm khẳng định trên thị trường, HTX đổi mới các mẫu mã bao bì sản phẩm; tem nhãn, xuất xứ hàng hoá..., đảm bảo đầu ra bền vững cho thương hiệu cam Vạn Yên, bước đầu hình thành chuỗi tiêu thụ.

Tại huyện Ba Chẽ, HND xã Thanh Sơn hướng dẫn một số hội viên trồng cây trà hoa vàng liên kết, thành lập Tổ hội nông dân nghề nghiệp “Bảo tồn giống cây trà hoa vàng xã Thanh Sơn”. Mô hình nhằm tạo điều kiện cho hội viên có cơ hội trao đổi, học hỏi kinh nghiệm, tương trợ nhau trong quá trình trồng, chăm sóc cây trà hoa vàng; chia sẻ kỹ thuật chế biến, kinh nghiệm tiêu thụ sản phẩm OCOP trà hoa vàng Ba Chẽ.

Bên cạnh việc tư vấn, hỗ trợ thành lập HTX, tổ hội nông dân cùng ngành nghề, các cấp HND tỉnh khuyến khích hội viên đẩy mạnh liên kết sản xuất, tiêu thụ nhằm nâng cao giá trị sản phẩm OCOP. Tiêu biểu, HND TP Hạ Long xác định rõ việc phát triển liên kết là giải pháp quan trọng nhằm thực hiện hiệu quả chương trình OCOP, phát triển ngành nông nghiệp của địa phương theo hướng bền vững. Hội đã phối hợp với các phòng, ban chuyên môn vận động hội viên xây dựng các vùng sản xuất nông nghiệp tập trung, quy mô lớn dựa trên thế mạnh của từng địa bàn.

Đồng thời, tích cực hỗ trợ hội viên về giống, phân bón, tập huấn kỹ thuật, xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP; quảng bá, kết nối tiêu thụ tại các siêu thị, nhà hàng phục vụ du lịch, nhằm đảm bảo đầu ra bền vững cho các sản phẩm OCOP. Đến nay, thành phố có 39 sản phẩm OCOP (tiêu biểu như ổi Hoành Bồ, hoa Hoành Bồ, cam Đường Canh...), được người tiêu dùng đánh giá cao về mẫu mã, chất lượng, thường xuyên có mặt trong các hội chợ thương mại, siêu thị lớn.

Theo ông Lê Văn Độ, Phó Chủ tịch HND tỉnh, để nâng cao giá trị sản phẩm OCOP, HND các cấp đã tuyên truyền, vận động cán bộ, hội viên, nông dân tìm hiểu, tham gia liên kết sản xuất phù hợp với ngành nghề, lĩnh vực sản xuất kinh doanh. Đồng thời, vận động các chủ trang trại, HTX, tổ hợp tác và hộ sản xuất tham gia chương trình OCOP thực hiện tốt các quy định sản xuất bảo đảm an toàn thực phẩm; hỗ trợ bao bì, tem nhãn cho các sản phẩm OCOP; tổ chức xúc tiến, quảng bá thương hiệu và kết nối tiêu thụ cho sản phẩm.

Đặc biệt, thông qua hoạt động hỗ trợ vốn cho các HTX, tổ hợp tác, CLB để phát triển sản phẩm OCOP, đã góp phần nâng cao hiệu quả, tăng giá trị sản phẩm OCOP và thu nhập cho nông dân.