Thực phẩm giảm căng thẳng dễ tìm

Thực phẩm thảo dược có tên gọi chung là Adaptogen giúp ổn định thể chất lẫn tinh thần.

Căng thẳng là chuyện thường ngày trong xã hội của chúng ta, ở mọi độ tuổi. Càng căng thẳng thì càng có cảm giác cấp bách hơn trong việc tìm ra các biện pháp khắc phục, từ các hoạt động thư giãn, chữa lành, đến các thói quen tập thể dục, phương pháp tập thở. Nhiều người cũng chuyển sang thực phẩm và các chất bổ sung thảo dược, chẳng hạn như thuốc thích nghi.

Hiện nay có một số loại đồ uống được dán nhãn adaptogen, nghĩa là "chất thích nghi". Hợp chất từ thảo dược này giúp tăng cường khả năng chống lại căng thẳng của cơ thể. Adaptogen đã trở thành một từ thông dụng trong ngành sản phẩm chăm sóc sức khỏe cách đây vài năm.

Nhiệm vụ của chất thích nghi là cân bằng lượng chất chống căng thẳng (còn gọi là cortisol) trong cơ thể. Khi bạn chịu nhiều căng thẳng, mức độ sản sinh cortisol sẽ tăng, một chất thích nghi sẽ phản ứng bằng cách giảm tiết cortisol. Nếu tình trạng mệt mỏi kéo dài, nghĩa là lượng cortisol quá thấp, chất thích nghi sẽ làm tăng tiết cortisol.

Tất cả các chất thích nghi đều có ba điểm chung: không độc hại ở liều lượng bình thường, giúp tăng khả năng đối phó với căng thẳng và giúp cơ thể trở lại trạng thái cân bằng.

Các loại thuốc thích nghi phổ biến bao gồm thảo dược là nhân sâm, quế, hoàng kỳ, đông trùng hạ thảo, nấm linh chi... Các loai thực phẩm này có thể dùng trực tiếp, hoặc túi lọc với trà, cafe pha bằng nước nóng...

Tuy nhiên, thực phẩm chứa thảo dược thích nghi chỉ là giải pháp tạm thời để điều trị triệu chứng chứ không phải nguyên nhân gốc rễ. Ngoài ra, adaptogen là thực phẩm bổ sung sức khỏe chứ không phải thuốc. Vì vậy bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi dùng và dùng ở mức độ vừa phải.

Trong bữa ăn hàng ngày, bạn cũng nên cắt giảm đồ ngọt, đồ uống có đường... , thay thế những thực phẩm này bằng trái cây, rau, protein thực vật và nhiều cá hơn. Chế độ ăn này sẽ giảm lượng đường trong máu, không làm cho tâm trạng bị trồi - sụt quá nhiều.