'Trăm phương ngàn kế' vẫn không thể giảm cân, tại sao?

Để giảm cân, nhiều người áp dụng 'trăm phương ngàn kế', thậm chí không dám ăn gì, nhưng cân nặng vẫn không hề thay đổi. Vì sao?

Các chuyên gia đã chỉ ra những nguyên nhân khiến bạn khó giảm cân hơn người khác.

Thiếu ngủ

Ngủ quá ít có liên quan đến bệnh tiểu đường, bệnh tim và trầm cảm, cũng như có thể cản trở quá trình giảm cân của chúng ta.

Nhiều nghiên cứu cho thấy khi ngủ không đủ giấc, người ta có xu hướng ăn thức ăn có đường nhiều hơn, dẫn đến tăng cân theo thời gian. Điều này có liên quan đến sự thay đổi mức độ của hormone leptin và ghrelin, hai hormone quan trọng quyết định mức độ đói của chúng ta.

Một nghiên cứu năm 2010 của các nhà nghiên cứu ở Mỹ đã phát hiện những người ngủ trong 8,5 giờ mỗi đêm trong khi áp dụng chế độ ăn hạn chế calo đã giảm cân nhiều hơn những người chỉ ngủ 5,5 giờ.

Giấc ngủ đóng vai trò quan trọng trong quá trình giảm cân và nên được coi là một yếu tố thiết yếu cùng với chế độ ăn uống và hoạt động thể chất để duy trì một lối sống lành mạnh.

Giảm mỡ nhưng tăng cơ

Sau vài tuần ăn uống lành mạnh và tập gym, nhiều người "sốc" khi bước lên cân và thấy cân nặng của mình vẫn vậy.

Thực tế, rất có thể những người này đã giảm mỡ nhưng lại tăng cơ bắp. Điều này có nghĩa là cân nặng của họ như cũ nhưng thành phần cơ thể đã thay đổi.

Tiến sĩ Duane Mellor, chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu của Đại học Aston (Anh), cho biết: "Đây là lý do tại sao cân nặng không phải lúc nào cũng là chỉ số để đo lường sự thành công khi giảm cân".

Ông lưu ý: "Không quan trọng bạn nặng bao nhiêu cân, mà quan trọng là bạn trông như bao nhiêu cân". Cơ thể săn chắc, thon gọn trông sẽ khỏe mạnh và đẹp hơn khi cùng cân nặng nhưng nhiều mỡ.

Thay vì chú ý cân nặng, chúng ta có thể quan tâm hơn đến việc kích cỡ quần áo đang giảm dần để có thêm động lực hơn.

Không tuân theo chế độ ăn kiêng, tập luyện không đúng cách

Theo dõi và thực hiện nghiêm túc những gì bạn ăn mỗi ngày là điều rất quan trọng để giảm cân.

Một số người không thực sự chú ý nghiêm túc đến những điều này như họ nghĩ. Đôi khi, chúng ta sẽ ăn nhiều hơn số calo cần thiết mà không nhận ra. Đặc biệt khi gặp gỡ bạn bè, dự tiệc, đi nhậu…

Một số chế độ ăn kiêng đòi hỏi sự nghiêm túc xuyên suốt cả quá trình, đôi khi chỉ một lần "lỡ miệng" ăn nhiều hơn có thể làm hỏng toàn bộ cố gắng trước đó.

Ngoài ra, ít vận động, lười tập thể dục thể thao hoặc tập không đúng cách cũng cản trở quá trình giảm cân. Tập luyện chỉ tập trung vào một nhóm cơ cụ thể, ví dụ như chỉ tập trung vào bụng, không giúp đốt cháy calo toàn bộ cơ thể.

Để giảm cân, cần tập luyện toàn diện, bao gồm cả cardio và các bài tập tăng cường sự tiêu hao năng lượng, đốt cháy chất béo.

Không uống đủ nước

Uống nhiều nước rất cần thiết đối với những người đang cố gắng thay đổi kích thước cơ thể. Theo các chuyên gia sức khỏe, một người trưởng thành nên uống khoảng 2 lít nước mỗi ngày để giữ cho cơ thể đủ nước.

Uống đủ nước không chỉ giúp các hoạt động của cơ thể trơn tru hơn mà còn có thể ngăn chặn sự thèm ăn, tăng cường trao đổi chất, tăng tốc độ đốt cháy calo.

Một nghiên cứu của Anh vào năm 2015 cho thấy những người uống 500ml nước trước mỗi bữa ăn đã giảm thêm 2kg trong ba tháng.

Có thể nói, uống nước chính là một phương pháp giảm cân rẻ và dễ làm nhất.

Do vấn đề sức khỏe

Ăn kiêng nghiêm túc, tập thể dục và ngủ đủ giấc nhưng vẫn khó giảm cân, đôi khi do bạn đã gặp vấn đề sức khỏe tiềm ẩn. Chẳng hạn như bệnh tuyến giáp, hội chứng buồng trứng đa nang.

Tuyến giáp không sản xuất đủ hormone quan trọng để điều chỉnh quá trình trao đổi chất của cơ thể, biến thức ăn thành năng lượng. Kết quả là những người mắc bệnh giáp sẽ đốt cháy calo ít hơn.

Một nguyên nhân khác là hội chứng buồng trứng đa nang, đó là khi phụ nữ sản sinh ra nhiều nội tiết tố nam, androgen, hơn mức bình thường. Nó có thể gây ra tình trạng kháng insulin, nghĩa là cơ thể phải vật lộn để chuyển hóa glucose trong máu thành năng lượng, điều này có thể khiến những người mắc bệnh này dễ tăng cân hơn những người khác.

Làm gì để giảm cân hiệu quả?

Thiết lập mục tiêu rõ ràng

Xác định mục tiêu giảm cân cụ thể và khả thi sẽ giúp bạn có sự tập trung và định hướng trong quá trình giảm cân.

Chế độ ăn uống cân đối

Tạo ra một chế độ ăn uống lành mạnh và cân đối. Tăng cường tiêu thụ các loại thực phẩm giàu chất xơ, rau quả tươi, ngũ cốc không chứa gluten, thực phẩm giàu protein như cá, thịt gà không mỡ, đậu và hạt. Hạn chế đồ ăn nhanh, thức ăn chế biến sẵn, thức ăn có đường và bỏ qua bữa ăn không lành mạnh.

Kiểm soát khẩu phần ăn

Theo dõi lượng calo bạn tiêu thụ hàng ngày. Tạo ra thói quen ăn nhỏ hơn và chia bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày. Điều này giúp giảm cảm giác no và kiểm soát tổng lượng calo nạp vào.

Tập luyện đều đặn

Kết hợp chế độ ăn uống với việc tập luyện đều đặn. Lựa chọn các hoạt động vận động mà bạn thích và có thể duy trì trong thời gian dài, bao gồm cardio, tập thể dục, bơi lội, yoga, hay đi bộ. Tập luyện giúp đốt cháy calo, tăng cường sức mạnh và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Điều chỉnh lối sống

Duy trì lối sống lành mạnh, ngủ đủ giấc, giảm căng thẳng, tránh stress, tránh các thói quen xấu như hút thuốc và uống rượu.

Tìm sự hỗ trợ

Chia sẻ mục tiêu giảm cân của bạn với bạn bè hoặc gia đình và tìm kiếm sự cổ vũ và khích lệ từ họ.