Có nên bổ sung vitamin để tăng cường thị lực trong mùa thi?

Việc bổ sung vitamin có thể giúp tăng cường thị lực, hỗ trợ phòng các bệnh về mắt hay không là điều rất nhiều người quan tâm, đặc biệt đối với các sĩ tử trong mùa thi cử…

1. Các dưỡng chất có lợi cho mắt

1.1. Vitamin A và beta caroten

Vitamin A là loại vitamin thiết yếu cho mắt, giúp tăng cường thị lực. Vitamin A là một thành phần của protein rhodopsin, cho phép mắt nhìn trong điều kiện ánh sáng yếu. Sự thiếu hụt vitamin A có thể dẫn đến chứng quáng gà.

Vitamin A hỗ trợ chức năng của giác mạc, tạo độ ẩm và bôi trơn giác mạc.

Beta caroten là nguồn cung cấp vitamin A chính trong chế độ ăn uống hàng ngày. Beta caroten là một loại sắc tố thực vật, hay còn gọi là carotenoid, có trong nhiều loại trái cây và rau quả có màu sắc.

1.2. Vitamin E

Alpha tocopherol là một dạng vitamin E có đặc tính chống oxy hóa mạnh, giúp trung hòa các gốc tự do gây hại cho các mô trên khắp cơ thể. Tại mắt, các gốc tự do có thể làm hỏng các protein trong mắt. Tổn thương này có thể làm tăng nguy cơ đục thủy tinh thể.

1.3. Vitamin C

Bên cạnh vitamin E, vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh khác giúp bảo vệ chống lại tác hại của các chất oxy hóa – là tác nhân gây đục thủy tinh thể ở mắt.

1.4. Vitamin nhóm B

Một số nghiên cứu cho thấy việc bổ sung hàng ngày các vitamin B có thể giảm nguy cơ mắc thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.

1.5. Các chất dinh dưỡng khác

Lutein và zeaxanthin là những carotenoid tồn tại với số lượng lớn trong các loại rau lá xanh, là chất chống oxy hóa giúp giảm tổn thương oxy hóa ở võng mạc

- Kẽm là khoáng chất giúp duy trì sức khỏe võng mạc, màng tế bào và cấu trúc protein của mắt. Kẽm cho phép vitamin A đi từ gan đến võng mạc để sản xuất melanin. Melanin là sắc tố bảo vệ mắt khỏi tia cực tím (UV).

- Acid béo Omega-3: Võng mạc của mắt chứa một nồng độ đặc biệt cao acid béo omega 3. Các acid béo này giúp bảo vệ võng mạc khỏi bị hư hại và thoái hoá.

Cụ thể, omega 3 làm giảm sự tích tụ chất béo tích tụ trong mạch máu, bao gồm cả những chất cung cấp máu cho võng mạc. Một số nghiên cứu còn cho thấy omega 3 có thể làm giảm nguy cơ mắc hội chứng khô mắt.

2. Có nên bổ sung vitamin để tăng cường thị lực trong mùa thi cử ?

Câu trả lời còn tùy thuộc vào tình trạng thị lực của mỗi người. Các vấn đề về mắt có thể bắt nguồn từ nhiều nguyên nhân khác nhau và không nghi ngờ gì khi thiếu hụt vitamin có thể gây ra các vấn đề về mắt. Nếu chế độ ăn uống hàng ngày thiếu vitamin hoặc chất dinh dưỡng quan trọng – hoặc bản thân bị thiếu hụt vitamin được chẩn đoán làm tăng nguy cơ mắc bệnh thì bác sĩ có thể khuyến cáo dùng các thuốc bổ - thực phẩm chức năng có lợi cho mắt.

Nhưng đối với hầu hết mọi người, các dạng thực phẩm chức năng này không thực sự cần thiết cho sức khỏe của mắt. Cơ thể chúng ta có thể hấp thụ được lượng vitamin cần thiết thông qua chế độ ăn uống của mình.

Thực tế, có rất ít bằng chứng cho thấy sức khỏe của mắt được cải thiện thông qua việc bổ sung vitamin, ngoại trừ một tình trạng cụ thể về mắt là bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD). Những người bị AMD có thể được hưởng lợi tự việc bổ sung các loại vitamin cụ thể. Việc bổ sung một số loại vitamin ở nồng độ cao sẽ làm chậm tiến triển của tình trạng này ở một tỷ lệ lớn người.

Do đó, để duy trì một thị lực tốt trong mùa thi cử, điều quan trọng là nên bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng và vitamin từ chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh bao gồm các loại ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, trái cây, và rau quả nhiều màu sắc có thể góp phần cải thiện thị lực. Việc bổ sung thêm các thực phẩm chức năng cần tham khảo ý kiến của bác sĩ nhãn khoa.

3. Lời khuyên của thầy thuốc

Bên cạnh có chế độ ăn uống lành mạnh, cần chú ý tư thế khi đọc sách:

- Không nằm ngửa và đọc sách vì sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về mắt và khiến cơ thể cảm thấy mệt mỏi. Trong khi đọc, hãy duy trì khoảng cách tối thiểu 25 cm giữa sách và mắt. Khi đọc trực tuyến, hãy giữ màn hình ở góc 45 độ để định vị mắt tốt hơn.

- Đôi mắt thường phải làm việc trong nhiều ngày và thường dẫn đến căng thẳng. Thỉnh thoảng, mắt cần được nghỉ ngơi. Để giảm bớt căng thẳng, hãy áp dụng quy tắc 20 – 20 – 20 (nghĩa là cứ sau 20 phút làm việc liên tục cùng màn hình máy tính, bạn nên nhìn vào thứ gì đó cách xa khoảng 6 mét trong 20 giây).

- Tránh dụi mắt khi thấy buồn ngủ, thay vào đó hãy rửa mắt bằng nước lạnh đều đặn.

- Đọc sách trong phòng đủ ánh sáng vì ngồi đọc sách trong phòng thiếu sáng sẽ dẫn đến mỏi mắt.

- Không bỏ bữa, ngủ đủ giấc, uống đủ nước để duy trì tinh thần tỉnh táo.