Đà Nẵng: 9 du khách Quảng Ninh không phải bị ngộ độc thực phẩm

Sáng 19/9, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế TP. Đà Nẵng) cho biết, đã có kết luận chính thức về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm ngày 14/9, khiến 9 du khách từ Quảng Ninh phải nhập viện.

Báo cáo kết luận của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế TP Đà Nẵng)

Trước đó, vào chiều 18/9, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế TP. Đà Nẵng) đã ký báo cáo số 242/BC-ATTP, báo cáo về kết luận vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm ngày 14/9 trên địa bàn TP.

Báo cáo cho biết, sau khi nhận được thông tin từ Bệnh viện Hoàn Mỹ về 9 người khách của đoàn du lịch Hạ Long (Quảng Ninh) đến khám tại bệnh viện vào 17h46' ngày 14/9/2017 do nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tiến hành điều tra xác minh như sau:

Đoàn kiểm tra xác nhận thông tin có 9 người khách nhập viện do nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm. Sau khi khám thì 8 người nhận đem thuốc và ra về lúc 20h ngày 14/9/2017. Còn 1 người đến 14h30 ngày 15/9/2017 đã xuất viện và 9 người này có lưu trú tại Khách sạn Golden Star Đà Nẵng (đoàn gồm 54 người).

Tiến hành kiểm tra thực tế nhà hàng Rồng Đỏ thuộc Khu Du lịch Núi Thần Tài (huyện Hòa Vang, TP. Đà Nẵng) vào trưa ngày 14/9, nhà hàng có phục vụ số lượng khách ăn buffet là hơn 230 khách, với hơn 80 món ăn.

Đoàn kiểm tra ghi nhận cơ sở có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm do Chi cục cấp tháng 6/2016, Giấy khám sức khỏe, Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của nhân viên chế biến thực phẩm còn hiệu lực, có đầy đủ trang thiết bị bảo quản thực phẩm, có tiến hành lưu mẫu 24h đầy đủ, có nguồn gốc xuất xứ hàng hóa thực phẩm mua vào.

Đoàn tiến hành lấy mẫu thực phẩm tại cơ sở và gửi mẫu tại Trung tâm Y tế dự phòng thành phố để xét nghiệm gồm các món: Cơm chiên dương châu, súp bắp cua, canh cải thịt băm, mì xào mềm thịt heo, đậu khuôn tẩm hành, sườn heo kho, chè đậu đỏ, cánh gà tẩm bột chiên, cá ngừ kho, xúc xích tỏi..

Kết quả xét nghiệm các chỉ tiêu vi sinh vật E.coli, s.Aureus, Salmonella, Cl. Perfringens trong các mẫu thực phẩm đều đạt yêu cầu.

Như vậy, qua kiểm tra thực tế và kết quả xét nghiệm âm tính với các chỉ tiêu vi sinh vật với các món ăn trên, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm kết luận, đây không phải là vụ ngộ độc thực phẩm, mà chỉ là các trường hợp rối loạn tiêu hóa nhẹ do nhiều nguyên nhân khác./.

Theo Đình Tăng (ĐCSVN)[links()]