Dịch vụ du lịch đạt chuẩn: Vẫn chưa tạo được "hứng thú" với nhiều doanh nghiệp du lịch

Trong quá trình phát triển du lịch, Quảng Ninh luôn xác định, một trong những yếu tố quan trọng thúc đẩy sự phát triển hoạt động kinh doanh du lịch bền vững là chất lượng dịch vụ. Chất lượng dịch vụ đa dạng, hấp dẫn góp phần tạo ra một sản phẩm du lịch đặc sắc thu hút khách du lịch. Chính vì vậy, việc khuyến khích các doanh nghiệp nâng cao chất lượng dịch vụ, đủ điều kiện theo quy định được cấp biển hiệu du lịch đạt chuẩn là một trong những nhiệm vụ quan trọng của ngành Du lịch Quảng Ninh...

Được triển khai thực hiện từ năm 2009, việc cấp biển hiệu cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ đạt chuẩn phục vụ khách du lịch đã được Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch triển khai trong suốt 4 năm qua. Song đến nay, số lượng các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, điểm mua sắm trên địa bàn tỉnh tham gia vào chương trình này vẫn ở mức khiêm tốn. Theo số lượng thống kê của Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch, đến thời điểm hiện tại, trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh có khoảng 60 cơ sở kinh doanh được cấp biển hiệu cơ sở kinh doanh đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch. Số doanh nghiệp kinh doanh du lịch dịch vụ tự nguyện đăng ký tham gia phấn đấu để được cấp biển hiệu đạt chuẩn phục vụ khách du lịch không nhiều.

Đại diện lãnh đạo Hiệp hội Du lịch Quảng Ninh và Phòng Văn hoá - Thông tin TP Hạ Long trao quyết định và biển hiệu cho các cơ sở kinh doanh đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch.

Đây chỉ là một con số nhỏ bé so với hàng nghìn cơ sở đang hoạt động kinh doanh dịch vụ du lịch hiện nay. Điều đáng nói, một địa phương trọng điểm về du lịch như địa bàn TP Hạ Long, mỗi năm đón vài triệu du khách đến tham quan, với hàng trăm các cơ sở kinh doanh dịch vụ phục vụ khách du lịch đang hoạt động, tuy nhiên tính đến hết năm 2012, địa phương này mới chỉ có 9 đơn vị được cấp biển du lịch đạt chuẩn. Và gần đây nhất, vào ngày 20-9 vừa qua, mới có thêm 16 cơ sở kinh doanh nữa được cấp biển hiệu đạt chuẩn, nâng tổng số lên 25 đơn vị kinh doanh đạt chuẩn, trong đó có 4 điểm mua sắm và 21 nhà hàng ăn uống phục vụ du lịch. Một số địa bàn trọng điểm về du lịch của tỉnh như Vân Đồn, trung tâm du lịch sinh thái biển đảo, 4 năm qua kể từ khi Quảng Ninh triển khai thực hiện Thông tư số 88/TT-BVHTTDL ngày 30-12-2008 của Bộ VH,TT&DL về việc cấp biển hiệu đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch, nhưng đến nay vẫn chưa có cơ sở kinh doanh nhà hàng, điểm mua sắm nào được cấp biển hiệu đạt chuẩn. Cô Tô, một địa phương mới nổi về phát triển du lịch, hiện nay cũng nằm trong tình trạng tương tự. Đây là một thực trạng đáng suy nghĩ khi mà Quảng Ninh đang tập trung nâng cao chất lượng phục vụ khách du lịch và cải thiện môi trường kinh doanh du lịch.

Tìm hiểu thực tế, được biết việc nhân rộng mô hình này đối với các doanh nghiệp du lịch đang gặp một số khó khăn nhất định do các cơ sở kinh doanh chưa thực sự nhận thức được lợi ích cũng như sự cần thiết của việc cấp biển hiệu đạt chuẩn. Mặt khác, một số các doanh nghiệp kinh doanh nhỏ lẻ không đáp ứng được các tiêu chuẩn bắt buộc như điều kiện cơ sở vật chất, mặt bằng kinh doanh, nguồn lực lao động, xuất xứ hàng hoá... Bên cạnh đó, chương trình quảng bá cũng chưa thực sự hiệu quả, không kết nối được các hãng lữ hành, du khách đến với điểm kinh doanh dịch vụ, khiến cho doanh nghiệp cảm thấy “không có lợi ích” khi tham gia vào chương trình...

Bà Vũ Hồng Hạnh, Phó Phòng Nghiệp vụ du lịch, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch, cho biết: Việc cấp biển cho các cơ sở kinh doanh đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ và hiệu quả kinh doanh của ngành Du lịch và địa phương. Đặc biệt là việc kiểm soát được chất lượng, giá cả dịch vụ, hàng hoá, an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường… Đơn vị được cấp biển hiệu đạt chuẩn phải cam kết bảo đảm cung cấp các sản phẩm dịch vụ du lịch tốt nhất cho du khách, tạo môi trường cạnh tranh lành mạnh và cùng nhau hợp tác kinh doanh nhằm thu hút du khách đến Quảng Ninh. Đây cũng là cơ hội để doanh nghiệp du lịch tự khẳng định thương hiệu của mình cũng như xây dựng niềm tin ở khách hàng, tạo nên sức cạnh tranh cho doanh nghiệp, góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch.

Hiện tại, bên cạnh việc kiểm tra, hoàn thiện cơ sở vật chất, nâng cao chất lượng dịch vụ của các cơ sở mua sắm và kinh doanh ăn uống đã đạt chuẩn phục vụ khách du lịch theo quy định tại Thông tư 88/2008 của Bộ VH,TT&DL, ngành Du lịch Quảng Ninh đang tiếp tục triển khai nhân rộng việc cấp biểu hiệu cho các điểm kinh doanh du lịch, mua sắm đạt yêu cầu trên địa bàn tỉnh. Từ đó, góp phần tăng thời gian lưu trú tham quan, thúc đẩy chi tiêu, tăng nguồn thu từ du lịch, lành mạnh hoá môi trường kinh doanh du lịch. Tuy nhiên, để các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch đầu tư, nâng cấp cơ sở vật chất cũng như chất lượng dịch vụ để được cấp biển hiệu đạt tiêu chuẩn phục vụ du khách, ngành du lịch cũng cần chủ động tổ chức các cuộc gặp gỡ, xúc tiến, làm kênh “môi giới” đáng tin cậy nhằm giới thiệu các địa chỉ này tới các hãng lữ hành cũng như du khách, tạo sự hợp tác an toàn, bền vững, có lợi cho chính cơ sở kinh doanh và du khách, làm sao để các cơ sở kinh doanh nhìn thấy rõ lợi ích thiết thực của việc tham gia vào chương trình này. Có như vậy, việc cấp biển hiệu các cơ sở kinh doanh đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch trên địa bàn mới thực sự có sức lan toả...

Thu Nguyên