Mô hình trồng rau sạch đầu tiên ở Uông Bí

Sau hơn 3 năm phát triển mô hình rau sạch, đến nay HTX Nông nghiệp Hương Việt, phường Bắc Sơn (TP Uông Bí) đã nhân rộng quy mô gần 3ha trồng rau sạch các loại. Đặc biệt, đây là mô hình thâm canh rau sạch đầu tiên, quy mô lớn nhất của TP Uông Bí hiện nay. Không những thế mô hình này còn áp dụng công nghệ cao trong sản xuất, tạo ra nguồn nông sản sạch, an toàn, đáp ứng nhu cầu thị trường.

[links()]

Mô hình trồng rau sạch của HTX Nông nghiệp Hương Việt.

Dẫn chúng tôi thăm vườn rau xanh mướt, ông Trịnh Văn Vị, Giám đốc HTX Nông nghiệp Hương Việt cho hay: Trước đây, cả khu vực trồng rau sạch này là bãi đất trống, cỏ mọc um tùm, nhiều người không dám nhận đất canh tác vì sợ không làm được. Cuối năm 2014, xuất phát từ sở thích chúng tôi đã lựa chọn khu đất hoang này và đứng lên kêu gọi mấy anh em trong gia đình góp vốn, thuê đất, cải tạo đất đai để phát triển mô hình trồng rau sạch.

Ý tưởng “điên rồ” lúc đầu vấp phải không ít khó khăn do nhiều người ngăn cản. Không những thế, mọi người lại chưa có kinh nghiệm trồng rau nên rất khó triển khai. Đầu năm 2015, HTX Nông nghiệp Hương Việt chính thức được thành lập chuyên trồng và kinh doanh các loại rau sạch. Lúc đầu khi bắt tay vào làm mô hình này, các thành viên HTX chỉ tập trung cải tạo lại đất, vừa làm vừa rút kinh nghiệm và tìm kiếm thị trường tiêu thụ.

“Đầu tư vào nông nghiệp nhất là lĩnh vực trồng rau sạch rất mạo hiểm, bởi nhiều khi rau được mùa thì mất giá, không bán được khiến mọi người rất dễ nản lòng. Năm đầu tiên vốn liếng và công sức của mọi người bỏ ra kết quả thu lại chỉ là những bài học kinh nghiệm. Lúc đó, chúng tôi chỉ biết động viên nhau kiên trì bám trụ vượt qua khó khăn. Mất một năm sau đó, đất đã không phụ lòng người, sản xuất của HTX dần đi vào ổn định, thương hiệu bắt đầu có chỗ đứng vững và tiêu thụ được” - ông Vị nói.

Để có đầu ra ổn định, HTX đã tập trung xây dựng thương hiệu, nâng cao chất lượng sản phẩm bằng cách làm chặt chẽ và khoa học. Quy trình trồng cây rau sạch của HTX được các thành viên thực hiện theo quy tắc: Đúng thuốc; đúng nồng độ, liều lượng; sử dụng thuốc đúng lúc và đúng cách. Những luống rau sạch từ lúc xuống giống đến thu hoạch đều được bà con xã viên trong HTX theo dõi ghi chép cập nhật hằng ngày để đánh giá. Kinh nghiệm trồng của HTX Nông nghiệp Hương Việt cho thấy, trên cùng 1 diện tích, bà con xã viên sẽ thường xuyên luân canh các giống rau các loại, tránh trồng liên tiếp 1 loại rau/diện tích/nhiều vụ liên tiếp để hạn chế tình trạng sâu bệnh và cải tạo đất canh tác tốt hơn.

Đến nay, HTX Nông nghiệp Hương Việt đã trồng thâm canh được hơn 10 chủng loại rau sạch cung cấp ra thị trường.

Đặc biệt, trong sản xuất, HTX đã đầu tư gần 500 triệu đồng trang sắm hệ thống tưới tự động nhỏ giọt của Israel, tưới sương mù Đài Loan, máy làm đất của Nhật Bản… Nhờ áp dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến vào canh tác, HTX đã tiết kiệm từ 6-8 lao động, đồng thời năng suất rau không ngừng tăng lên. Trung bình sản lượng rau của HTX đạt 30 tấn/ha/vụ. Một năm, HTX có thể canh tác 3-5 vụ rau sạch các loại. Rau trồng của HTX luôn phát triển xanh mướt, nguồn rau cung cấp ra thị trường được nhiều người tin dùng, thương lái ồ ạt tìm về đây để đặt mua rau.

Hiện nay, mô hình trồng rau sạch của HTX đang giải quyết việc làm cho 8 lao động địa phương với mức thu nhập bình quân 4-5 triệu đồng/người/tháng. Thị trường rau sạch của HTX hiện tiêu thụ vào các bếp ăn tập thể, phân xưởng tại những doanh nghiệp trên địa bàn TP Uông Bí và TX Đông Triều. Nhờ tiêu thụ ổn định, HTX mở rộng quy mô sản xuất từ 2ha rau sạch lên tới gần 3ha. Trong đó, HTX đã thâm canh được hơn 10 chủng loại rau như: Su hào, súp lơ, bắp cải, mùng tơi, mướp…

Dự kiến trong năm 2018, HTX tiếp tục mở rộng diện tích trồng rau sạch lên tới 5ha. Ngoài ra, HTX Nông nghiệp Hương Việt còn đang hoàn thiện các thủ tục cấp giấy chứng nhận tem, nhãn mác, bao bì sản phẩm rau an toàn Hương Việt nhằm cung cấp rộng rãi ra thị trường tiêu thụ trong thời gian tới.

Phạm Tăng