Móng Cái: Kiểm tra, chấn chỉnh vi phạm, đảm bảo ATTP dịp Tết Trung thu

Thứ 3, 11/09/2018 | 13:57:35 [GMT +7] A A

Nhằm đảm bảo ATTP dịp Tết Trung thu 2018, từ ngày 11/9 đến hết 4/10/2018, TP Móng Cái đã tổ chức Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP đi kiểm tra tất cả các cơ sở cung cấp, sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra sản phẩm ctaij cơ sở sản xuất kinh doanh bánh trung thu Thanh Bình trên địa bàn phường Hòa Lạc.

Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra sản phẩm tại cơ sở sản xuất kinh doanh bánh trung thu Thanh Bình trên địa bàn phường Hòa Lạc.

Trong đợt kiểm tra lần này, Đoàn liên ngành thực hiện kiểm tra đối với các cơ sở cung cấp thực phẩm vừa và nhỏ, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, trong đó tập trung vào các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu các mặt hàng được sử dụng nhiều trong dịp Tết trung thu, như: Bánh Trung thu các loại, kẹo, nước giải khát, trứng, sữa…

Kiểm tra chất lượng sản phẩm tại quầy bánh trung thu tại khu vực Hồng Vận trên địa bàn phường Ka Long.

Kiểm tra chất lượng sản phẩm tại quầy bánh trung thu trên địa bàn phường Ka Long.

Đoàn liên ngành sẽ kiểm tra tập trung chủ yếu vào việc thực hiện các điều kiện đảm bảo ATTP; quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; điều kiện sức khỏe, kiến thức và thực hành của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh thực phẩm… Qua đó nhằm kịp thời phát hiện, nhắc nhở, xử lý các sai phạm liên quan tới vấn đề ATTP, nâng cao hiệu quả công tác tuyên truyền, giáo dục các quy định của pháp luật, các kiến thức về ATTP đối với các hộ sản xuất, kinh doanh thực phẩm và đông đảo nhân dân, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra.

Được biết, hiện trên địa bàn TP Móng Cái có 3.699 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Chính vì vậy, công tác ATTP luôn được địa phương quan tâm hàng đầu.

Trung Thành