Tăng cường các giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm

Từ đầu năm đến nay, công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh được tăng cường. 6 tháng đầu năm, trên địa bàn tỉnh chỉ xảy ra 1 vụ ngộ độc thực phẩm; không để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tập thể lớn; không có người tử vong do ngộ độc thực phẩm; dịch bệnh đường tiêu hóa truyền qua thực phẩm được kiểm soát.

Ban chỉ đạo liên ngành ATTP TX Đông Triều phối hợp tổ chức tập huấn nâng cao năng lực quản lý ATTP trên địa bàn, tháng 7/2019.

Quảng Ninh hiện có trên 17.200 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, trong đó cấp tỉnh quản lý 2.049 cơ sở, cấp huyện quản lý 6.639 cơ sở, cấp xã quản lý 8.605 cơ sở. Thực phẩm đa dạng được sử dụng từ nhiều nguồn cung cấp trong tỉnh, ngoài tỉnh và nhập khẩu.

Từ đầu năm 2019, UBND tỉnh, Ban chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh, các sở, ngành của tỉnh đã ban hành nhiều văn bản để chỉ đạo, triển khai công tác đảm bảo ATTP trên địa bàn tỉnh. Công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm được tăng cường. 6 tháng đầu năm nay, toàn tỉnh đã tổ chức 537 đoàn thanh tra, kiểm tra, qua đó xử phạt vi phạm hành chính 945 cơ sở với số tiền trên 2 tỷ đồng (210 cơ sở bị xử phạt tiêu hủy gần 27 tấn thực phẩm, chủ yếu là thực phẩm nhập lậu, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, quá hạn sử dụng, vi phạm quy định về đảm bảo ATTP, nhãn hàng hóa...); kiểm nghiệm trên 18.000 mẫu thực phẩm, phát hiện 494 mẫu không đạt yêu cầu; giám sát 698 cơ sở dịch vụ ăn uống, bảo đảm ATTP tuyệt đối cho các đại biểu trong nước và quốc tế tham dự 34 sự kiện lớn của tỉnh.

Nhờ đó, trong 6 tháng đầu năm, trên địa bàn tỉnh chỉ xảy ra 1 vụ ngộ độc thực phẩm (tại TP Móng Cái); không để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tập thể lớn (trên 30 người mắc); không có người tử vong do ngộ độc thực phẩm; dịch bệnh đường tiêu hóa truyền qua thực phẩm được kiểm soát.

Đoàn liên ngành của tỉnh kiểm tra công tác bảo đảm ATTP tại huyện Ba Chẽ, tháng 5/2019.

Song song với công tác kiểm tra, giám sát, các cơ quan quản lý của tỉnh đã phối hợp với cơ quan truyền thông và các địa phương tuyên truyền về bảo đảm ATTP, nhất là trong dịp Tết Nguyên đán, mùa lễ hội, Tháng hành động vì ATTP... Toàn tỉnh đã thực hiện trên 36.000 lượt phát thanh, truyền thanh; 115 phóng sự, 299 lượt tin, bài trên sóng truyền hình; 2.000 tin, bài, ảnh trên các ấn phẩm báo in, báo điện tử, truyền hình online, báo ảnh. Trong các đợt cao điểm, Trung tâm Truyền thông tỉnh liên tục phát sóng (600 lượt) thông điệp về bảo đảm ATTP vào khung giờ cao điểm của tất cả các ngày trong tuần; 72 chuyên mục “An toàn thực phẩm” trên sóng phát thanh, truyền thanh QRN1, QRN2; 72 chuyên mục “Vì sức khỏe cộng đồng” trên kênh truyền hình QTV1, QVT3; công khai danh sách 620 cơ sở bị xử phạt vi phạm hành chính về ATTP trên Cổng Thông tin điện tử tỉnh và sóng phát thanh, truyền hình của Trung tâm Truyền thông tỉnh.

Công tác tập huấn, nói chuyện chuyên đề về ATTP được các ngành thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh và các địa phương chú trọng đẩy mạnh. 6 tháng đầu năm nay, toàn tỉnh đã tổ chức 260 hội nghị, tập huấn, bồi dưỡng kiến thức về ATTP cho 17.606 người. Các học viên còn được trang bị kỹ năng tuyên truyền miệng, để trở thành những tuyên truyền viên tích cực về lĩnh vực ATTP tại địa phương, giúp người dân nâng cao kiến thức về VSATTP, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.

Ông Nguyễn Minh Chung, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP (Sở Y tế), cho biết: ATTP luôn là vấn đề nóng, nhận được sự quan tâm của toàn xã hội. Những tháng còn lại của năm 2019, Chi cục tiếp tục đa dạng hóa các hoạt động tuyên truyền phổ biến kiến thức, các quy định của pháp luật về ATTP đến các hộ kinh doanh và nhân dân. Đặc biệt, đẩy mạnh truyền thông kết nối những cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm sạch, các địa chỉ xanh đến với người tiêu dùng; truyền thông, tư vấn trực tiếp của cán bộ có kiến thức và hiểu biết về ATTP đến người dân; triển khai các mô hình điểm về kiểm soát ATTP, như thí điểm tuyến phố dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố đảm bảo ATTP tại phường Ka Long (TP Móng Cái)...

Nguyễn Hoa

[links()]