Tháng hành động vì ATTP ở Quảng Yên

Triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm nay với chủ đề "Tăng cường trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm", TX Quảng Yên đã tập trung thực hiện nhiều giải pháp nhằm nâng cao vai trò trách nhiệm, tầm quan trọng của việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP, đồng thời tăng cường công tác thanh, kiểm tra trên địa bàn.

Đoàn kiểm tra liên ngành của TX Quảng Yên tiến hành kiểm tra các nhà hàng tại tuyến phố ẩm thực Sông Chanh - Bến Ngự, phường Quảng Yên. Ảnh: Bùi Niên (CTV)

Hiện nay, trên địa bàn TX Quảng Yên có 1.704 cơ sở hoạt động trong các lĩnh vực dịch vụ ăn uống, sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chủ yếu tập trung tại các chợ truyền thống với các mặt hàng như bánh ngọt, phở, bánh mỳ, rượu thủ công… Để nâng cao nhận thức của các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm, thị xã đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền trên các phương tiện thông tin đại chúng. Nội dung tuyên truyền tập trung vào các quy định của pháp luật về ATTP; trách nhiệm bảo đảm ATTP của tổ chức, cá nhân; tác hại sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ…

Trong tháng 4 vừa qua, thị xã đã phát 24 đĩa CD, 23 đĩa VCD, treo 85 băng zôn, phát 1.900 tờ rơi, 250 quyển tài liệu; tổ chức tuyên truyền 452 lượt trên hệ thống loa truyền thanh của các xã, phường; tổ chức 19 buổi tọa đàm với trên 523 lượt người tham gia; tuyên truyền trực tiếp cho 62 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn. Nhìn chung, công tác tuyên truyền đã phát huy hiệu quả tích cực, ý thức của những người tham gia chế biến thực phẩm cũng như người dân đã có những thay đổi, kiến thức về ATTP ngày một được nâng lên.

Bên cạnh công tác tuyên truyền, trang bị kiến thức cho cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, thị xã còn chú trọng vào công tác thanh, kiểm tra. Thị xã đã thành lập một đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP tiến hành kiểm tra 38 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, nhà hàng dịch vụ ăn uống…  Từ đó, đoàn kiểm tra đã tiến hành nhắc nhở 5 cơ sở, đồng thời xử phạt hành chính đối với 7 cơ sở vi phạm. Ngoài Đoàn kiểm tra liên ngành của thị xã, các xã, phường cũng thành lập đoàn kiểm tra tổ chức kiểm tra 186 cơ sở kinh doanh thực phẩm. Qua kiểm tra đã có 139 cơ sở đạt yêu cầu; nhắc nhở 47 cơ sở chưa chấp hành tốt các quy định bảo đảm ATTP…

Mô hình trồng rau an toàn của hội viên Hội LHPN phường Cộng Hòa, TX Quảng Yên. Ảnh: Vân Anh

Đặc biệt, các cơ quan quản lý chuyên ngành về ATTP thường xuyên quan tâm kiểm tra, giám sát nguy cơ ô nhiễm thực phẩm từ khâu sản xuất, kinh doanh đến tiêu dùng. Các cơ quan quản lý đã chủ động lấy 423 mẫu test nhanh, kết quả có 38 mẫu không đạt yêu cầu do tồn dư chất đường, mỡ...

Theo ông Nguyễn Văn Qúy, Trưởng Phòng Y tế TX Quảng Yên: Năm nay, thị xã đã đầu tư mua 20 bộ test nhanh mẫu thực phẩm trang bị cho các đoàn kiểm tra. Vì thế mà công tác thanh, kiểm tra đã tiến hành dễ dàng, phát hiện nhanh chóng các mẫu thực phẩm chưa đạt yêu cầu về ATTP. Bên cạnh đó, thị xã cũng đã tiến hành cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP cho các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm; tổ chức ký cam kết với 389 cơ sở sản xuất, chế biến, rau, củ, quả ở các xã, phường…

Vân Anh