Thỉnh thoảng ngưng rượu để gan nghỉ

Các bác sỹ Anh khuyến cáo những người thường xuyên uống rượu nên nghỉ 2-3 ngày một tuần để gan có thời gian phục hồi.

Theo hướng dẫn hiện nay của Chính phủ Anh, nam giới không uống quá 3-4 ly mỗi ngày, phụ nữ không quá 2-3 ly mỗi ngày. Trong đó, người uống thường xuyên là sử dụng chất cồn hàng ngày và nên nghỉ 48 tiếng sau khi “quá chén”. Tuy nhiên, trường Đại học Bác sỹ Hoàng gia (RCP) không cho rằng như vậy. Họ cho biết, gan của chúng ta cần có thời gian hồi phục, thậm chí dù là chỉ uống vào một lượng rượu nhỏ. Có bằng chứng cho thấy, người uống rượu mỗi ngày hoặc gần như mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh gan cao hơn những người ít uống.

Lý giải về vấn đề cần nghỉ uống rượu 2-3 ngày, nhóm nghiên cứu của Đại học trên cho biết: “Mặc dù cơ chế tổn hại cho gan liên quan đến rượu chưa được vạch ra đầy đủ nhưng đã có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng nguy cơ xơ gan ở người uống rượu hàng ngày cao hơn những người thỉnh thoảng mới uống.

Một trong những nghiên cứu mà RCP đề cập đến là các nhà khoa học Nhật Bản cho biết người uống nhiều rượu trong 5 - 7 ngày/tuần có tỷ lệ tử vong cao hơn so với những người chỉ dùng rượu trong 1 - 4 ngày.

Sir Ian Gilmore - cố vấn đặc biệt của RCP - gợi ý, lý tưởng nhất là giới hạn khoảng 21 ly mỗi tuần với nam giới và 14 ly với phụ nữ, trong đó nên có 2-3 ngày nghỉ uống rượu. Nhìn chung mức tiêu thụ đó là “an toàn” hoặc trong “giới hạn hợp lý”, bởi với nồng độ này, phần lớn mọi người không gặp phải tác hại sức khỏe vì rượu.

Theo ANTĐ