Ứng dụng công nghệ mới vào sản xuất

Thời gian qua, các doanh nghiệp, cơ sở, đơn vị trên địa bàn tỉnh đã tích cực ứng dụng KHCN vào nuôi trồng, sản xuất, chế biến sản phẩm, từ đó gia tăng sức cạnh tranh trên thị trường, nâng cao năng suất lao động, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng.

Công ty TNHH Nuôi trồng, sản xuất và chế biến dược liệu Đông Bắc (TP Cẩm Phả) là doanh nghiệp tiên phong xây dựng chu trình khép kín từ trồng trọt đến chế biến, đóng gói các sản phẩm dược liệu. Năm 2020, Công ty đã đầu tư trên 10 tỷ đồng để xây mới, cải tạo, nâng cấp phòng R&D (nghiên cứu và phát triển), phòng Lab (thí nghiệm), nhà sấy quy mô lớn với diện tích 500m². Các thiết bị, máy móc, nhà xưởng được đầu tư quy mô, hiện đại, chuyên nghiệp, nhằm đáp ứng yêu cầu nghiêm ngặt về sản xuất cũng như hoạt động nghiên cứu, kiểm định. Từ đó, Công ty là đơn vị đầu tiên trên địa bàn tỉnh có nhà máy sản xuất dược phẩm đạt chuẩn GMP - WHO (hướng dẫn thực hành tốt sản xuất thuốc do Tổ chức Y tế thế giới xây dựng). Công ty cũng tích cực ứng dụng các công nghệ trong khâu sản xuất, nhằm đảm bảo chất lượng các dược liệu đầu vào như: Nhà lưới, hệ thống phun sương tự động…

Công ty đang tập trung sản xuất, cung ứng và tiêu thụ trên 40 sản phẩm các loại: Trà giảo cổ lam, trà diệp hạ châu, trà thảo dược, viên xương khớp ĐB... Trong đó, có 8 sản phẩm được xếp hạng 4 sao, 2 sản phẩm xếp hạng 5 sao trong chương trình OCOP của tỉnh. Đáng chú ý, sản phẩm trà giảo cổ lam Đông Bắc của Công ty được tôn vinh là một trong 27 nông sản tiêu biểu năm 2021 của tỉnh. Ngoài thị trường trong tỉnh, Công ty đang cung ứng ổn định các dòng sản phẩm trong hệ thống bán hàng tại các thành phố lớn: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hải Phòng...

Không phải là cơ sở đi đầu song Công ty TNHH Thương mại, dịch vụ và xuất nhập khẩu Quy Hoa (huyện Hải Hà) là đơn vị đi đầu trong việc ứng dụng KHCN vào trồng, chăm sóc và chế biến trà hoa vàng. Theo đó, trên 3ha trồng cây trà hoa vàng của đơn vị đều có hệ thống lưới che đảm bảo độ che phủ cho cây. Công ty còn đầu tư nhà lạnh với hệ thống tưới, đo nhiệt độ tự động cho khu vực vườn ươm. Đặc biệt, thay vì sử dụng phương pháp phơi thủ công, sau đó sấy nóng qua hệ thống máy móc sẽ làm giảm mùi thơm, chất dinh dưỡng, màu sắc của hoa, Công ty đã sử dụng máy lạnh thăng hoa để chế biến sâu hoa trà, đảm bảo độ tươi, giữ nguyên màu sắc và chất lượng. Nhằm gia tăng giá trị, đa dạng hóa sản phẩm, đẩy mạnh tiêu thụ, Công ty đã liên kết với Công ty CP Trà hoa vàng thực hiện chế biến, đóng gói và tiêu thụ sản phẩm.

Ông Lê Mạnh Quy, Giám đốc Công ty TNHH Thương mại, dịch vụ và XNK Quy Hoa, cho biết: Sản xuất nông nghiệp đòi hỏi phải thường xuyên đổi mới, tích cực, chủ động áp dụng KHCN vào sản xuất. Từ đó, chủ động được sản xuất, nâng cao chất lượng, gia tăng giá trị của sản phẩm, nhất là đáp ứng yêu cầu của sản xuất hàng hóa. Thời gian tới, Công ty tiếp tục đầu tư thêm máy lạnh thăng hoa, kho lạnh bảo quản, hệ thống phun sương tự động cho toàn bộ diện tích vườn.

Nhiều doanh nghiệp, đơn vị, cơ sở sản xuất đã chú trọng ứng dụng công nghệ mới nhằm nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả. Điển hình như Công ty TNHH Châu Thành (TP Hạ Long) áp dụng công nghệ nhà màng, nhà lưới hiện đại để trồng hoa, rau chất lượng cao; Công ty CP Đầu tư xây dựng và Thương mại 188 (TX Đông Triều) áp dụng công nghệ trồng rau thủy canh; Công ty Thủy sản Tân An (TX Quảng Yên) nuôi tôm thương phẩm trong nhà bạt với hạ tầng công nghệ hiện đại… Đây là tiền đề quan trọng để thúc đẩy sản xuất hàng hóa, từng bước đưa sản phẩm OCOP vươn tới thị trường xuất khẩu, góp phần hình thành nền nông nghiệp hiện đại.