Đổ xô mua bánh trung thu đại hạ giá

Trưa 3/10, chị Nguyễn Chung (37 tuổi) thấy dọc phố Đào Tấn (quận Ba Đình) có vài cửa hàng bánh trung thu treo biển đại hạ giá, mỗi chiếc có giá từ 10.000 đến 30.000 đồng, nên ghé vào mua. Chị chọn bốn chiếc bánh dẻo và nướng của một hãng lớn quen tên, trọng lượng 180 gram, không có hộp. "Mấy hôm trước tôi mua hai chiếc về thắp hương rằm cũng tốn gần 200.000 đồng. Giờ mua bốn chiếc tương tự hết 140.000 đồng", chị nói.

Thừa nhận không thích bánh trung thu vì quá ngọt, chị vẫn mua để chồng ăn khi uống trà. Loại chị mua vẫn còn hạn sử dụng hơn một tuần nữa.

Đã thành thói quen, mấy năm nay gia đình chị Thanh Huyền ở Hà Đông thường chờ hết Trung thu để săn bánh giá rẻ. Dọc đường Phạm Hùng, Tố Hữu, Quang Trung - tuyến chị thường đi làm qua có cả chục cửa hàng. Từ cuối tuần trước tới hôm nay, người phụ nữ này đã ghé vào ba nơi, mua 12 chiếc bánh với tổng số tiền khoảng 300.000 đồng. Ngoài các bánh nhân truyền thống, chị mua thêm mấy vị mới như phô mai, tiramisu, sầu riêng vì các con thích.

"Hai con tôi rất thích ăn bánh Trung thu, nhưng bình thường đắt đỏ không dám mua nhiều như thế", chị nói.

Khảo sát của phóng viên VnExpress trong mấy ngày qua, các ki-ốt dọc những tuyến phố trên địa bàn quận Cầu Giấy, Nam Từ Liêm, Thanh Xuân đang tích cực thanh lý bánh trung thu với lời rao "đại hạ giá", thậm chí "mua một tặng bốn".

Bánh thanh lý thuộc nhiều thương hiệu, giá dao động từ 15.000 đến 35.000 đồng một chiếc, bằng 1/4 hoặc 1/2 giá trước Trung Thu. Hầu hết đều còn hạn sử dụng trong tuần này nhưng cũng có những loại hạn tới cuối tháng 10.

Giá rẻ nên lượng người mua rất đông. Chủ một ki-ốt trước trung tâm thương mại Vincom Phạm Văn Đồng cho biết bắt đầu xả hàng bốn hôm nay, khách tấp nập cả ngày. "Mỗi ngày tôi bán 2.000 chiếc chứ trước Trung thu bánh có hộp giá cao, mỗi ngày không nổi 15 triệu đồng", người này cho hay. Theo ước tính của bà, mỗi ngày có doanh thu 50-60 triệu đồng.

Gia đình bà bán bánh của một hãng không nổi tiếng, chỉ có ở thị trường Hà Nội. Mấy ngày gần rằm mưa tầm tã, bà bán rất chậm, có hôm không một khách mua. Bà chủ cho biết hộp bánh được tháo ra, cất đi sang năm tái sử dụng, bán riêng bánh "chỉ mong thu hồi vốn".

Một người bán trên phố Đào Tấn cho biết anh có 20 ki-ốt nằm rải rác nhiều tuyến phố Hà Nội, bán bánh của nhiều hãng. Anh cho biết, các hãng có tên tuổi thường làm bánh hộp, số lượng hạn chế nên qua rằm hầu như không còn. Một số hãng lớn có chính sách cho đại lý trả lại nếu không bán hết. "Số bánh ế họ đưa về các tỉnh chứ không bán rẻ ở thành phố vì sợ ảnh hưởng thương hiệu", anh nói.

Chuỗi ki-ốt của anh bắt đầu thanh lý từ ngày 1/10, giảm giá từng ngày. "Trung bình mỗi ngày điểm tôi đứng bán được 500-700 bánh", người này nói thêm.

Trên các "chợ" mạng xã hội hoạt động bán bánh trung thu xả hàng cũng diễn ra sôi nổi, giá thậm chí rẻ hơn ngoài các ki-ốt và đa dạng chủng loại hơn. Chủ một cửa hàng quảng cáo bánh của mình bóc từ các hộp cao cấp ra, hạn dùng từ 12-29/10. Vì giá rẻ và bán online nên ưu tiên người mua theo combo, giá dao động từ 150.000 đến 180.000 đồng một chục chiếc. Khách mua lẻ giá nhỉnh hơn. Bài đăng bán của cô thu hút tới 300 bình luận trao đổi mua bán.

Có thâm niên bán bánh trung thu thanh lý ba năm nay, chị Hải Anh, chủ hai cửa hàng tạp hóa ở quận Thanh Xuân và Hà Đông cho biết đã có một lượng khách quen ổn định. Trong bốn ngày qua chị đã bán hơn 3.000 chiếc của hai hãng lớn.

Giá bánh của chị dao động từ 13.000 đến 17.000 đồng một chiếc cho size 60 gram đến 150 gram, đầy đủ vị từ truyền thống đến hiện đại và hạn sử dụng còn khoảng 10 ngày.

Thị trường bánh Trung thu rầm rộ từ cách đây hơn một tháng. Năm nay do giá nguyên liệu đầu vào như bột mì hay hộp giấy đều tăng, nên giá bánh tăng từ 5 - 10% so với năm ngoái. Chủ cửa hàng cho biết có thể giá cao và kinh tế ảnh hưởng nên ít có người mua số lượng nhiều. Các gia đình cũng thường chỉ mua một hộp thắp hương, sau Trung thu nếu tiện có thể mua ăn thêm.

Một khảo sát với hơn 20.000 độc giả VnExpress hôm 16/8, có tới 92% cho biết giá bánh Trung thu đang quá đắt. Chị Hà Thu, một viên chức 29 tuổi ở quận Thanh Xuân cũng thấy như vậy nên vài năm nay không mua bánh.

Bù lại sau rằm, chị canh một cửa hàng quen thanh lý. "Tôi thích bánh nướng thập cẩm nướng của một hãng nổi tiếng. Năm ngoái mấy chị em trong cơ quan gom đặt chung 50 chiếc, giá chưa tới 1/4 gốc", Thu cho biết.

Năm nay Thu đặt 30 chiếc. Nhiều người đặt mua bánh trên mạng than phiền là hàng hết quá nhanh do khách đến mua trực tiếp nhanh tay hơn.

"Vừa phải gọi họ thì biết hàng muốn mua hết rồi, nên giờ đổi sang bánh dẻo hoặc bánh nướng của hãng khác", Thu cho biết.