Vụ ngộ độc sau tiệc Trung Thu: Bánh su kem chứa vi sinh vật vượt ngưỡng
Các mẫu bánh su kem của Công ty Cổ phần bánh Givral trong và sau ngày xảy ra vụ việc đều chứa một số vi sinh vật vượt ngưỡng cho phép.
Vụ ngộ độc trong đêm Trung Thu: Phát hiện Salmonella trong bệnh phẩm
Theo Cố vấn chuyên môn của Bệnh viện Nhi đồng 1, vi khuẩn Salmonella spp. có thể gây nhiễm trùng nặng và nghiêm trọng, đặc biệt là ở trẻ em hoặc người cao tuổi và những người có hệ miễn dịch kém.