#bổ dưỡng

Trứng là nguồn dinh dưỡng dồi dào, giàu protein chất lượng cao, vitamin và chất béo thiết yếu. Tuy nhiên, khi nói đến cách chế biến, liệu trứng luộc hay trứng chiên rán tốt cho sức khỏe hơn?

Cá hồi từ lâu được biết đến như "siêu thực phẩm" nhưng giá thành khá cao, hiện có rất nhiều loại cá khác "bổ ngang" cá hồi mà giá cả lại phải chăng.

Khi ăn quá nhiều hạt táo, bạn có có thể đối mặt với nguy cơ ngộ độc xyanua.

Không chỉ là loại rau gia vị phổ biến, đinh lăng được ghi nhận có nhiều công dụng chữa bệnh, được ví như sâm.

Khoai lang là thực phẩm được nhiều người yêu thích, khoai lang luộc cũng được đánh giá là một trong những thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khoẻ.

Bạn đã bao giờ băn khoăn nên chọn trứng gà vỏ nâu hay trắng, trứng của gà mái nuôi thả hay hữu cơ?

Bạn có thể thấy bất ngờ khi biết rằng vỏ kiwi có thể ăn được và nó thực sự tốt. Lớp vỏ màu nâu nhạt đó chứa đầy chất dinh dưỡng.

Không ít người lười ăn hoa quả và rau xanh dẫn đến thiếu vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và các chất phytochemical mà cơ thể cần để có sức khỏe tối ưu.

Hàu là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách, hàu tiềm ẩn nguy cơ gây hại bởi chúng dễ nhiễm các vi sinh vật, vi khuẩn, virus.

Dưới đây là những loại trái cây càng nấu càng bổ dưỡng mà rất ít người biết.

Mùa đông, vào những ngày nhiệt độ hạ thấp, bạn nên ăn nhiều hơn những loại thực phẩm dưới đây để giúp giữ ấm cơ thể từ bên trong.

Cá hồi, cá trích, cá thu đao, cá mòi… chứa nhiều axit béo omega-3 giúp giảm phản ứng viêm, ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Nhiều người tin rằng lòng đỏ trứng gà càng có màu đậm thì quả trứng càng ngon, đây là quan điểm đúng hay sai?