Cua lột Quảng Yên
Quảng Yên từ lâu nổi tiếng với những vùng nuôi hải sản trù phú và nhiều đặc sản đặc trưng. Trong đó, cua lột là một trong những sản vật được nhiều thực khách yêu thích nhờ lớp vỏ mềm, có thể ăn nguyên con, cùng phần thịt chắc, ngọt và giàu dinh dưỡng. Từ nguyên liệu này, đầu bếp có thể chế biến nhiều món ăn, vừa giữ được vị ngọt tự nhiên của cua, vừa tạo nên những hương vị phong phú, hấp dẫn.