#đồ ăn

Theo thông tin từ Bệnh viện Nhi đồng 2 TP.HCM, bệnh viện này vừa cứu sống một bé 2 tuổi uống nhầm bột thông cống.

Cuối năm, Tết và dịp lễ hội luôn là thời điểm có nhiều cuộc liên hoan, đây cũng là thời điểm cần cảnh giác cao độ về an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt thói quen tích trữ đồ ăn tiềm ẩn rất lớn nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Người dân ở những vùng bão lũ đang rất cần thực phẩm, hàng hoá. Tuy nhiên, thực phẩm, đồ ăn cứu trợ không đúng quy cách có nguy cơ ảnh hưởng tới sức khoẻ.

Lực lượng chức năng đã tìm thấy chất độc cyanide (xyanua) không chỉ có trong trà, mà cả thức ăn trong phòng khách nơi 6 người tử vong tại khách sạn Grand Hyatt Erawan, ở quận Pathum Wan, Bangkok.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, việc ngăn ngừa ung thư có thể bắt đầu từ chế độ ăn uống của bạn.

Gần đây, trên các hội nhóm bà mẹ nổ ra cuộc tranh cãi nảy lửa về việc có nên cho dầu mỡ vào đồ ăn của trẻ khiến không ít cha mẹ có con nhỏ hoang mang.

Trào lưu “buộc nơ” đã lấn sang cả thế giới ẩm thực; dân mạng đua nhau đăng tải hình ảnh, video khoe món ăn đeo nơ như một biểu hiện của sự bắt kịp xu hướng.

Ở nhiều nhà hàng khi vừa ngồi xuống bạn sẽ thấy người phục vụ bưng lên một đĩa lạc rang miễn phí để khách nhấm nháp trước khi gọi món.

Mặc dù nhiều người có thói quen sử dụng lò vi sóng để làm nóng thức ăn nhưng thực chất đây có thể không phải cách phù hợp cho nhiều loại món ăn.

Nếu lỡ tay nêm nhiều muối khiến món ăn quá mặn, bạn đừng quá lo lắng, hãy áp dụng các mẹo sau để lấy lại sự tròn vị.

Các món ăn mặn, cay nóng, chứa nhiều đường sẽ khiến bạn ngủ chập chờn, mệt mỏi khi thức dậy.

Nhiều đồ ăn ngâm muối rất ngon và được yêu thích như dưa muối, thịt xông khói... nhưng những món này nếu ăn quá nhiều sẽ gây hại cho gan, thận và dẫn tới bệnh tiểu đường.

Trong một lần ghé thăm quán quen tại quê nhà Hải Phòng, Dương Anh Hoàng (25 tuổi, giáo viên ở Hà Nội) bất ngờ khi nhìn thấy chồng đĩa bánh đúc tàu thừa mứa, bị vứt bỏ.

Người bệnh đái tháo đường chọn ăn gì, tránh ăn gì đều đóng vai trò quan trọng trong việc giữ mức đường huyết trong phạm vi được khuyến nghị.