Ruốc chân dài nấu chua cay
Quảng Ninh có vô vàn những loại hải sản tươi ngon, trong đó có một loại sản vật với cái tên khá lạ lùng là ruốc chân dài. Từ tháng 7 đến tháng 10 Âm lịch hàng năm là mùa của ruốc chân dài. Lúc này, thịt ruốc trắng, thơm ngon và ruốc vào mùa đẻ trứng hay còn gọi là ruốc cơm xôi...