Điều gì xảy ra khi ăn nhiều thực phẩm lên men?
Với một số người, đồ ăn muối chua, lên men có thể gây đau đầu, đầy hơi, nhiễm khuẩn, kháng kháng sinh.
Hội chứng khiến con người say dù không uống rượu
Một người phụ nữ Canada liên tục say xỉn dù không uống một giọt rượu nào do mắc phải hội chứng hiếm gặp mang tên "hội chứng tự lên men".