Tiềm ẩn nguy cơ nhiễm bệnh khi ăn nem chua
Nem chua là món ăn khoái khẩu được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, theo các chuyên gia về an toàn thực phẩm, ăn nem chua có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm.
Mất vệ sinh ở các cơ sở giết mổ gia súc tập trung
Công nhân giết mổ không có bảo hộ lao động, nhà xưởng xập xệ, lợn giết mổ xong không được lăn dấu kiểm dịch trước khi ra khỏi cơ sở… là thực trạng đang diễn ra hằng ngày tại các cơ sở giết mổ tập trung ở TP Hạ Long.
