Du lịch Quảng Ninh ngày càng sôi động, thu hút du khách bằng chuỗi concert, pháo hoa, cảnh quan thiên nhiên đặc sắc... Không chỉ đến để tham quan, nghỉ dưỡng, du khách tới Quảng Ninh còn được hòa mình vào không khí lễ hội, thưởng thức ẩm thực đặc trưng và mua sắm đặc sản địa phương làm quà. Du lịch gắn với ẩm thực, hương vị đặc trưng vùng miền, ẩm thực đang thực sự có sức hút riêng với du khách.
Gà luộc là món luôn có mặt trong thực đơn ngày Tết của nhiều gia đình nên dễ xảy ra tình trạng thừa mứa. Một số món ăn sau đây có thể tận dụng thịt gà thừa.