6 loại thực phẩm ngon hơn khi nấu trong nước lạnh
Khi nấu mì và chần rau nên nấu trong nước sôi, nhưng khoai tây, ngô, trứng và các nguyên liệu khác được nấu trong nước lạnh sẽ ngon hơn.
Vì sao canh xương thường nổi bọt khi nấu?
Dù bạn đã rửa xương và các nguyên liệu khác rất kỹ, trong quá trình ninh, nồi canh xương vẫn có một lớp bọt nổi lên, tại sao lại như vậy?
3 loại rau củ càng nấu chín kỹ càng mất chất dinh dưỡng
Cứ nghĩ nấu càng chín thức ăn tốt cho sức khỏe nhưng 3 loại thực phẩm sau đây khi nấu chín lại vô tình làm mất chất dinh dưỡng, rất nhiều người Việt đang mắc phải.
5 loại quả cứ đem nấu chín là tăng gấp đôi dinh dưỡng
Bạn có biết có những loại trái cây nấu chín sẽ tốt cho cơ thể hơn là ăn sống.