#ngũ cốc

Trong xu hướng dinh dưỡng hiện đại, ngũ cốc nguyên hạt là một yếu tố quan trọng giúp phòng ngừa các bệnh tim mạch. Vậy loại ngũ cốc nguyên hạt nào tốt nhất cho tim?

Ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ và hợp chất thực vật có thể hỗ trợ giảm cholesterol, đặc biệt là LDL 'xấu'. Bổ sung đúng cách giúp cải thiện mỡ máu và giảm nguy cơ tim mạch một cách an toàn, bền vững.

Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, mang lại những lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. Câu hỏi là bạn nên ăn bao nhiêu ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày?

Bất chấp sự phong tỏa của Nga, Ukraine vẫn tìm ra cách xuất khẩu ngũ cốc ra thị trường thế giới.

Quan chức Nga thông báo đã hoàn thành cam kết của Tổng thống Putin về chuyển 200.000 tấn ngũ cốc miễn phí cho 6 nước châu Phi.

Hiện nhiều người muốn giảm cân, tránh mỡ máu, huyết áp, tim mạch nên kiêng tinh bột mà không biết điều đó sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng cho gan, thận và não bộ... Vậy ăn sao cho đúng?

Một tàu thương mại của Hy Lạp đến Ukraine thu gom ngũ cốc đã va phải một quả thủy lôi của Hải quân Nga ở Biển Đen, bị mất kiểm soát và khiến hai thủy thủ bị thương.

Sắt là khoáng chất thiết yếu, góp phần quan trọng duy trì các hoạt động bên trong cơ thể, giúp trẻ phát triển khỏe mạnh và toàn diện. Bạn có thể bổ sung sắt cho trẻ qua chế độ dinh dưỡng hằng ngày.

Mặc dù người bệnh đái tháo đường được khuyên cần kiểm soát lượng carbohydrate tiêu thụ nhưng không cần thiết phải từ bỏ hoàn toàn. Thay vào đó, hãy chọn thực phẩm thay thế lành mạnh và ngũ cốc nguyên hạt là lựa chọn tốt.

Theo phóng viên TTXVN tại Brussels, ngày 2/10, tại thủ đô Kiev của Ukraine, Tổng thống nước chủ nhà Volodymyr Zelensky và Chủ tịch Ủy ban châu Âu Ursula von der Leyen đã thảo luận về các "hành lang" thay thế khả thi cho việc xuất khẩu ngũ cốc từ Ukraine.

Ngũ cốc và hạt có dầu tràn ngập vào các nước láng giềng đã làm ảnh hưởng đến thu nhập của người nông dân dẫn đến việc chính phủ các nước này cấm nhập khẩu nông sản từ Ukraine.

Ngày 10/9, Ngoại trưởng Nga Sergei Lavrov tái khẳng định Nga sẽ quay trở lại Sáng kiến Ngũ cốc Biển Đen nếu các điều kiện của Moskva liên quan đến hoạt động xuất khẩu ngũ cốc và phân bón của nước này ra thị trường toàn cầu được đáp ứng.

Tổng Thư ký Liên hợp quốc Antonio Guterres đã gửi cho Ngoại trưởng Nga Sergei Lavrov các đề xuất cụ thể nhằm khôi phục Thỏa thuận Ngũ cốc Biển Đen vốn đã hết hạn từ tháng Bảy năm nay.

Washington đang muốn điều chỉnh lại hoạt động xuất khẩu ngũ cốc của Ukraine qua sông Danube - con sông dài thứ 2 châu Âu, bắt nguồn từ vùng Rừng Đen của Đức và chảy qua nhiều nước Trung Âu, Đông Âu trước khi đổ vào Biển Đen.

Séc cho rằng EU nên giải quyết các vấn đề về hậu cần, khả năng thông quan của các tuyến vận tải đến các nước thứ ba, đồng thời đảm bảo an toàn cho hàng hóa nhập khẩu và đẩy mạnh phân phối hàng hóa.

Ngày 24/7, Tổng Thư ký Liên hợp quốc (LHQ) Antonio Guterres đã kêu gọi Nga trở lại đàm phán thỏa thuận cho phép vận chuyển an toàn ngũ cốc của Ukraine qua Biển Đen.

Theo phóng viên TTXVN tại Moskva, trong cuộc họp với các thành viên Chính phủ ngày 19/7, Tổng thống Nga Vladimir Putin cho hay nước này sẵn sàng ngay lập tức quay trở lại thoả thuận ngũ cốc nếu tất cả các điều khoản của thoả thuận được thực hiện và “bản chất nhân đạo” của thoả thuận được khôi phục.

Ngày 17/7, Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky tuyên bố nước này sẵn sàng tiếp tục xuất khẩu ngũ cốc, sau khi Nga ngừng tham gia thỏa thuận ngũ cốc Biển Đen.

Ngày 20/6, Tổng thư ký Liên hợp quốc Antonio Guterres đã hối thúc các bên nỗ lực hết sức nhằm đảm bảo duy trì Sáng kiến Ngũ cốc Biển Đen, qua đó cho phép xuất khẩu ngũ cốc của Ukraine và các nông sản khác từ các cảng ở Biển Đen.

Liên hợp quốc đã "gửi lời kêu gọi chính thức tới các nhà lãnh đạo của Nga, Thổ Nhĩ Kỳ và Ukraine với một đề xuất đưa ra phương án cụ thể để cải thiện triệt để" hoạt động của hành lang ngũ cốc.