Mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng, đưa các giống cây mới có giá trị kinh tế cao vào sản xuất đang trở thành hướng đi của nhiều hội viên nông dân phường Đông Mai nhằm nâng cao thu nhập, phát triển kinh tế bền vững. Trong đó, mô hình trồng nho sữa Hàn Quốc bước đầu mang lại hiệu quả tích cực, mở ra hướng phát triển mới cho kinh tế vườn đồi tại địa phương.
Xã Bình Liêu, nơi không chỉ nổi tiếng với thiên nhiên tươi đẹp, khí hậu trong lành và văn hóa dân tộc đặc sắc, mà còn gây bất ngờ với một sản phẩm nông nghiệp độc đáo mới đó là nho sữa.
Ít ai biết rằng, giữa vùng sơn cước Bình Liêu vốn có thời tiết khắc nghiệt với nắng nóng, sương muối của miền biên viễn, lại có vườn nho sữa Hàn Quốc trị giá cả tỷ đồng. Đó là câu chuyện về đôi vợ chồng thợ mỏ đánh cược với đất khó, nắng gió và sương mù để gieo giấc mơ tiên phong trồng giống nho quý tộc vốn rất khó tính của xứ ôn đới.
Nho sữa Hàn Quốc là giống nho nhập ngoại, quả to không hạt, ăn giòn, khi chín có vị ngọt đậm, pha chút ngậy béo, thơm mùi sữa đặc trưng. Cùng tìm hiểu cách để có được những chùm nho sữa có năng suất cao và chất lượng tốt nhất.
Được chuyên gia người Nhật chỉ dẫn, Trung Quốc đã trồng thành công loại nho sữa nổi tiếng thế giới về độ thơm ngon. Sau vài năm mở rộng diện tích trồng, loại nho “quý tộc” này đã thành hàng giá bèo ở chợ Việt.
