Theo thông tin từ Sở Y tế, trong năm 2006, Đoàn liên ngành của tỉnh và các địa phương đã tiến hành kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm của 2.650 cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trong toàn tỉnh.
Kết quả có hơn 21% số cơ sở không đạt tiêu chuẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Được biết, năm 2006, toàn tỉnh có 6 vụ với 77 người bị ngộ độc thực phẩm tập thể, ngoài ra còn một số ca ngộ độc thực phẩm nhỏ, lẻ khác.
