Càng gần Tết hiện tượng hàng giả hàng nhái thường xuất hiện nhiều hơn trên thị trường, đặc biệt đối với loại hàng bánh kẹo bởi đây là mùa tiêu thụ nhiều nhất trong năm những sản phẩm này.
Thời gian qua các lực lượng quán lý thị trường đã đi kiểm tra nhiều lần, bắt nhiều vụ vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm và hàng nhái, hàng kém chất lượng, tuy nhiên, khó kiểm soát được thị trường khi những hoạt động này ngày càng tinh vi hơn.
Càng gần Tết hiện tượng làm nhái bánh kẹo của Công ty bánh kẹo Hữu Nghị đã diễn ra ngày càng nhiều, đặc biệt với các loại bánh bán chạy nhất. Chính vì tiêu thụ mạnh, nên hàng nhái sản phẩm này liên tục xuất hiện trên thị trường.
Gói bánh 400gr được bán với giá 13.500đ, trong khi bánh nhái chỉ bán một nửa giá này. Hàng nhái copy y trang bánh kem xốp Hữu Nghị, thậm chí là cả các thành phần dinh dưỡng. Tuy nhiên, để qua mắt lực lượng quản lý thị trường những gói bánh này thường được độn thêm bìa cát tông bên trong, tất nhiên, thêm cát tông nghĩa là giảm bớt đáng kể trọng lượng bánh.
Ông Nguyễn Minh Đức, Trưởng phòng marketing - Công ty CP bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị chia sẻ 1 kinh nghiệm để phân biệt thật - giả: "Hạn sử dụng của bánh kẹo Hữu Nghị không thể xóa được, nhưng điều này làm khá dễ dàng với bánh kẹo giả".
Những sản phẩm nhái thường tiêu thụ ở các vùng nông thôn. Theo lực lượng quản lý thị trường thì hàng giả, hàng nhái tiêu thụ nhiều đến mức từ lâu nay đã hình thành những làng chuyên sản xuất các loại hàng này.
Gần Tết thậm chí lượng hàng tiêu thụ cũng tấp nập không kém gì các công ty bánh kẹo lớn. Những hàng nhái này vẫn có nhãn mác, có địa điểm sản xuất, thậm chí có cả hạn sử dụng nhưng không hề qua kiểm tra của bất kỳ cơ quan chức năng nào.
Gần đây nhất Đội quản lý thị trường số 14 tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất bánh kẹo Thiên Hồng ở huyện Từ Liêm đã phát hiện 4,1 tấn bột mỳ quá đát, vẫn được sàng mọt để đưa vào sản xuất. Nếu số bột này được sản xuất trót lọt sẽ đưa ra thị trường hàng chục nghìn gói bánh kém chất lượng.
