Hơn 1 tháng qua, các loại thức ăn chăn nuôi đồng loạt tăng giá, khiến người nông dân hoang mang. Từ sức ép giá thức ăn chăn nuôi tăng cao dẫn đến giá cả các loại thực phẩm như thịt lợn, thịt gà cũng tăng mạnh và tạo một mặt bằng giá mới.
Hơn 1 tháng trở lại đây, giá thức ăn chăn nuôi đột ngột tăng 5-10% so với thời điểm đầu tháng 11-2009. Hiện giá các loại thức ăn chăn nuôi từ 7.200-7.400 đồng/kg, tăng 500-1.000 đồng/kg. Chị Thu Hà, đại lý bán thức ăn chăn nuôi ở thị trấn Quảng Yên, Yên Hưng cho biết: Giá tăng cao không phải do khâu lưu thông hoặc tăng giá do đầu cơ mà thực chất là do thị trường nguyên liệu thức ăn chăn nuôi trong nước phải chịu nhiều yếu tố gây sức ép về giá cả. Tìm hiểu, chúng tôi được biết, từ đầu năm 2010, thuế nhập khẩu các loại nguyên liệu từ các nước đã ký hiệp định ưu đãi thuế với Việt Nam đều tăng so với năm 2009. Cụ thể, thuế nhập khẩu, bột cá, bột thịt xương tăng 0-5%, dầu cá tăng từ 5 lên 7%, bột mì tăng từ 10 lên 15%. Không chỉ trong nước và ngay cả nhiều nước trên thế giới cũng rơi vào tình trạng căng thẳng về nguồn cung ngô, sắn và cám gạo. Hiện nay, Trung Quốc vẫn đang tiếp tục đẩy mạnh thu mua nguyên liệu khu vực biên giới với Việt Nam. Bên cạnh đó, giá nhân công và các chi phí khác cũng tăng dẫn đến việc giá thức ăn tăng cao ảnh hưởng trực tiếp đến người chăn nuôi và người tiêu dùng.
Thịt lợn, một loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình giờ cũng trở thành nỗi băn khoăn của người nội trợ. (ảnh chụp tại chợ Bạch Đằng, phường Cẩm Thạch, TX Cẩm Phả).
Việc giá thức ăn chăn nuôi tăng trong bối cảnh cận Tết Nguyên đán chắc chắn sẽ ảnh hưởng lớn đến giá thành sản phẩm. Trong năm, giá thịt lợn ở mức 30 nghìn đồng/kg lợn hơi đến thời điểm hiện tại giá thịt lợn hơi đã tăng trên 31.000 đồng/kg. Giá thức ăn chăn nuôi tăng cao đã tác động đến người chăn nuôi nhỏ lẻ cũng như các doanh nghiệp có trang trại chăn nuôi công nghiệp. Và tác động rõ nét nhất trên thị trường hiện tại là giá các loại thực phẩm từ chăn nuôi đã tăng cao. Theo khảo sát mới nhất của phóng viên, giá thịt gà công nghiệp bán lẻ 40.000 đồng/kg, tăng tới 10.000 đồng; gà tam hoàng là 41.000-45.000 đồng/kg, tăng 7.000 đồng; giá thịt mông sấn, sườn non là 65.000 đồng/kg, tăng 5.000 đồng so với thời điểm đầu tháng 12-2009. Việc giá thực phẩm tăng cao trong thời điểm hiện nay khiến sức mua giảm hẳn. Chị Nguyễn Thị Hạnh, bán thịt lợn tại chợ Bạch Đằng, phường Cẩm Thạch, TX Cẩm Phả cho biết: Mặc dù giá các loại thịt lợn và các phụ phẩm của lợn tăng không nhiều so với sự tăng giá chóng mặt của thịt lợn hơi nhưng sức tiêu thụ của nhân dân đã giảm hẳn. Nếu như tháng trước mỗi ngày tôi có thể bán được 2 con lợn thì nay chỉ bán được 1 con.
Theo dự báo của một số chủ trang trại chăn nuôi cũng như các doanh nghiệp chăn nuôi công nghiệp trên địa bàn, do tác động của giá thức ăn chăn nuôi tăng cao kéo giá thực phẩm từ chăn nuôi cũng sẽ tăng 6-8% so với hiện nay. Điều bất lợi nhất với người tiêu dùng là việc giá thực phẩm từ chăn nuôi lại rơi vào đúng thời điểm Tết Nguyên đán. Bởi nhu tiêu dùng trong dịp Tết thường tăng trên 30% so với bình thường. Do vậy, vấn đề đặt ra trong dịp này là bình ổn thị trường và đảm bảo quyền lợi cho người tiêu dùng. Khi giá thực phẩm từ chăn nuôi tăng cao, nhiều khả năng sẽ tác động tới giá cả những mặt hàng khác theo xu hướng tăng lên. Điều này, đòi hỏi ngành Thương mại cùng các cơ quan chức năng phải bám sát diễn biến thị trường và có những biện pháp điều hành kịp thời, hiệu quả.
