19/6, Sở Y tế Đắc Lắc đã cho biết, trên địa bàn của tỉnh xuất hiện một số cơ sở thu mua mít xanh với giá rẻ, sau đó bơm một loại hoá chất (hiện không được Bộ Y tế cho phép sử dụng để chế biến thực phẩm) vào mít, để 1 - 2 ngày cho chín rồi đem bán...
 |
| Ảnh minh hoạ. |
Cơ sở đầu tiên bị đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Đắc Lắc phát hiện dùng hoá chất bơm vào mít xanh là cơ sở của bà Trần Thị Hạnh - ở thôn Tân Lập, xã Ea Yông, huyện Krông Păk.
Mít chín ép theo cách này bán được giá từ 7.500đ/kg - 8.000đ/kg, gấp đôi giá mít xanh thu mua.
Qua kiểm nghiệm của Trung tâm Dịch vụ phân tích thí nghiệm - Sở KHCN TP.Hồ Chí Minh thì loại hoá chất được dùng bơm vào quả mít là Ethephon (1%) và phẩm màu hữu cơ, nước (99%). Ethephon là chất nằm trong danh mục thuốc bảo vệ thực vật dùng để kích thích caosu ra mủ, kích thích xoài, nhãn, thanh long... ra hoa. Tuy vậy, Ethephon không nằm trong danh mục phụ gia thực phẩm được phép sử dụng (theo Quyết định 867/QĐ-BYT ngày 4.4.1998 của Bộ trưởng Bộ Y tế ), vì có thể gây những tác hại đối với sức khoẻ con người.
