Trà là một loại thức uống có nhiều tác dụng tốt. Có nhiều loại trà với những tác dụng khác nhau mà chúng ta chưa biết.
Trà xanh là loại trà phổ biến nhất hiện nay. Những lá chè đã lớn (già) sẽ được chọn hái thay cho lá non (hay búp) của trà trắng. Lá chè thường bị cong queo, xoắn lại trong quá trình chế biến, sấy ướp. Tuy nhiên, chúng không được cho lên men và cũng chính vì vậy mà trà xanh luôn chứa nhiều khoáng chất và thành tố có lợi cho sức khỏe. Trà xanh được cho là chứa nhiều thành tố chống ung thư và một lượng vitamin C cao hơn các loại trà khác.
Trà trắng chủ yếu được hái vào đầu xuân, chỉ hái lá ngọn non tơ hiếm hoi trên mỗi chồi. Những chiếc lá non này luôn được phủ một lớp lông tơ bảo vệ màu trắng; chúng sẽ được bảo quản trong suốt quá trình chế biến và xử lý nhằm bảo đảm chất lượng. Khi trà này được chế biến thì nó có màu vàng nhạt hay màu vàng cam, nhưng người ta vẫn quen gọi là trà trắng, có vị ngọt. Loại trà này có nhiều chất antioxidant hơn cả trà xanh, do vậy có khả năng bảo vệ thận rất tốt.
Trà đỏ được làm ra do việc sấy ướp các cánh hoa. Lượng men trong loại trà này rất tốt cho người bị các chứng bệnh về tim mạch, cao huyết áp cũng như có các vấn đề về thận và gan. Trà đỏ thật sự là nguồn thức uống dinh dưỡng vì chứa nhiều tannin và lượng catechin cao gấp đôi so với trà đen. Trà đỏ là một loại thảo dược rất quí hiếm, có thể dùng trà với sữa. Trà này có nhiều chất antioxidant, do vậy có khả năng làm giảm tổn thương thận.
Trà đen chính nhờ sự lên men xảy ra rất mạnh với loại trà đen nên loại trà này có mùi hương đặc biệt. Ước tính hằng năm nước Mỹ sử dụng khoảng 90% lượng trà đen trong tổng số lượng trà đen trên toàn thế giới. Trà đen có nhiều ích lợi đối với những bệnh nhân đau tim. Theo nhiều kết quả nghiên cứu, trà đen có thể giúp máu được lưu thông hợp lý, nhờ vậy tránh được tình trạng tắc nghẽn động mạch vành - nguyên nhân dẫn đến các cơn đau tim.
