Thực hiện chỉ đạo của Cục QLTT và UBND tỉnh về việc triển khai “Tháng hành động vì chất lượng VSATTP năm 2011” với chủ đề “Sản xuất - Kinh doanh - Sử dụng thực phẩm theo Luật An toàn thực phẩm”, Chi cục QLTT Quảng Ninh đã chỉ đạo Đội QLTT các huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn triển khai nhiều biện pháp hưởng ứng.
Qua hơn 1 tháng thực hiện (từ 15-4 đến 24-5), các đơn vị QLTT trên địa bàn tỉnh đã kiểm tra 623 lượt bếp ăn tập thể, cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, bánh kẹo, nhà hàng ăn uống… lấy 251 mẫu, gồm: Hàng đông lạnh (mực, cá, tôm...), giò chả, nem chua, hoa quả, rau xanh, bánh phở, thực phẩm để xét nghiệm, kiểm tra nồng độ nitơrat trong thực phẩm, hàm lượng foocmaline, dư lượng thuốc trừ sâu, hàn the, tinh bột và dầu mỡ. Qua kiểm nghiệm, phát hiện 1 trường hợp kinh doanh đậu bắp có dư lượng thuốc trừ sâu vượt quá giới hạn cho phép; tịch thu tiêu huỷ 7kg đậu bắp; lập biên bản, xử lý 27 trường hợp vi phạm VSATTP, phạt vi phạm hành chính 24.200.000 đồng.
Cũng trong “Tháng hành động vì chất lượng VSATTP năm 2011”, lực lượng QLTT tỉnh còn kiểm tra, phát hiện 14 vụ gia cầm, sản phẩm gia cầm nhập lậu; tịch thu 11.525kg gà; 1.900 quả trứng ngỗng; 12.000 quả trứng gà; 1.005kg mèo không rõ nguồn gốc xuất xứ.